花蓮美食｜單一純賣雞湯小卷米粉，花蓮人氣排隊美食，超大碗還有整隻的小卷

單一純賣雞湯小卷米粉，百元有找的鮮美人氣美食

這次來拜訪的單一純賣雞湯小卷米粉，有高湯燉煮加上滿滿一整隻的小卷、軟嫩的米粉還有虱目魚丸，這一碗吃起來百元有找，還不標記起來把它吃透透，第一天的晚上我們就來朝聖了，所幸平日的人潮不多，連排隊都不用，上桌的雞湯小卷米粉超級大碗，女生兩個人吃都夠，但因為太好吃，龔少吃到見底，還意猶未盡呢！（延伸閱讀：花蓮必遊景點地圖詳解）

單一純賣雞湯小卷米粉交通位置

1. 單一純賣 雞湯 小卷米粉距離花蓮車站約１０分鐘的路程近花蓮港，位於中美路的大馬路上，對面就是煙波大飯店，店面相當顯眼，因為廣告很多（詳細地圖）
2. 來的時候要注意，這間店有中午休息時間，中午營業時間是11:00–14:00下午17:00–20:00

 

覺得中美路的氛圍實在太美好，馬路超級寬敞，人潮也不會擁擠，住在這應該很舒服吧，我們來的時間算是淡季的用餐熱門時段，不過人潮還好，只是車子並不好停，可以想像旺季的時候，要吃一碗雞湯可能要停的較遠些

 

用餐環境很不錯，空間保持的乾淨，只是座位並不多，最多３０多人就坐滿了

 

單一純賣雞湯小卷米粉菜單

有的人賣百百種都賺不到錢，但事實證明，如果好吃一種就夠了，單一純賣雞湯小卷米粉的菜單就只有單一選項，來這不用燒腦，來一碗「雞湯小卷米粉」９０元就對。　而喜歡多樣化的人也不要太擔心，其實這裡還有小菜可點，但並不大推

 

雞湯小卷米粉　９０

用不鏽鋼碗裝盛的小卷米粉，從點完餐並沒有讓我們點的汰舊，看到這一碗，感覺就算大病過後的人吃下去也能好上一半，相當的清爽營養。　一整隻的小卷已經切成圈圈狀，下面的米粉也表現不錯，據說是得過獎的金質獎米粉，是既細又軟嫩

 

喝上一口湯雞湯跟海鮮的搭配真是絕配，只有鮮美兩字可言，小卷也相當彈牙與吸滿了湯汁的米粉一同入口，會停不下來。　龔少，狂吸猛吃直到嘴裡都滿滿的，才感到滿足

 

很突兀的搭配，湯裡多了甘甜鬆軟的地瓜，卻又合拍

 

我們第一天到花蓮就跑了崇德瑩農場，幾乎一整天下來都沒有吃什麼東西，所以大家都餓壞了，小粉圓還在比ｙａ，妹妹早就迫不及待要吃了

 

這魚丸香氣十足，讓雞湯小卷米粉有錦上添花的效果，多了口感跟飽足感

 

吃小卷跟魷魚都愛吃鬚鬚，咬感十足

 

湯頭是最不能夠錯過的，喝起來清爽又沒有負擔，意外的我們還發現了小蝦米在裡面，可見湯頭是很厚工在煮的。　這湯我們可以一直喝一直喝，對於每餐都一定要有湯的小布一家人來說，這高湯真的厲害，有被小朋友認證了

 

水果泡菜

小布最愛吃小菜，所以點了點家的招牌水果泡菜，但這泡菜實在有夠酸，味道又不如預期，被我直接退貨

 

煙燻豆皮

這豆皮比泡菜好一點，但以小菜來說，這煙燻的味道可以說是相當的重，覺得太過突出，是能吃，但無法耐吃的那種。

 

最後才發現辣椒泡盛，在台灣還真的少見呢，相見恨晚阿。　　這比起辣椒醬更適合加在清湯裡，喜歡吃辣的朋友們，可以試試喔

 

最後以空碗，道盡一切，下次如果有再訪花蓮，這間店絕對是不能錯過的名單之一

單一純賣雞湯小卷米粉

電話：+886938129826
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00
地址：970花蓮縣花蓮市中美路67-2號（詳細地圖）

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