名古屋美食，用吃體驗名古屋的飲食文化
來到日本的第三大城市名古屋，最先接觸到的應該是就是玲瑯滿目的名古屋美食，這次介紹的都是在地精選，有專賣松坂、近將、飛驒的人氣和牛燒肉、著名的鰻魚三吃、名古屋三大地雞料理、充滿紅通通辣椒肉末的台灣拉麵、濃郁的味增豬排、美味的HARBS千層蛋糕甜點，還有號稱夢幻美食的雞翅、不只這些，名古屋的早餐更是特別，讓人一早就甜滋滋又滿足，我們在名古屋可以說是從早吃到晚，肥到深處無怨尤阿，既然有美食就不能吝嗇分享，就跟著我們一起來吃吃吃~~~吧
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名古屋美食｜あつた蓬萊軒本店
電話:+81 52-671-8686
營業時間: 中午11:30–14:00 下午16:30–20:30 【星期一休息】
地址:〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503(詳細地圖)
官網
名古屋鰻魚飯的前三大名店，有百年歷史的あつた蓬萊軒鰻魚飯就是其中之一，來到名古屋前，小布便不斷提醒一定要來あつた蓬萊軒一嘗傳統鰻魚飯四吃的口感，其中最有人氣得當然非本店莫屬，雖然位於偏遠的住宅區，但是人潮卻多的可怕，還沒有到吃飯時間已有長長人龍，記憶中最鮮明的就是鰻魚用備長炭酥烤的焦香外皮，還有特製醬油，最後配上熱茶湯的收尾，真會讓人不斷想念阿
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名古屋美食｜矢場味噌豬排
電話：+81 52-252-8810
營業時間：11:00–21:00
地址：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須３丁目６−18（詳細地圖）
日本的每個縣市都有代表性美食，名古屋的代表除了鰻魚飯之外最出名的就是有著70年歷史的，矢場味噌豬排.店鋪從機場到市區都可以看的到它的蹤影，招牌的豬排大的跟草鞋一般，不過龔少覺得最好吃的還是他們家的醬汁，濃郁的味噌還有鐵板的加持，讓香味不斷持續，內行的還會加上桌上的花生粉，那味道跟層次真是讓人難忘，吃過一次就會知道為什麼名古屋人會這麼愛它了。
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矢場味噌豬排(矢場本店)，70年在地人氣代表美食，濃郁的味噌豬排醬配上花生最對味
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名古屋美食｜HARBS 本店
電話：+81 52-962-9810
營業時間：11:00–21:00
地址：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目６−17 セントラルパークビル 2F(詳細地圖)
HARBS的分店大多位於百貨公司或是大樓裡，到了午茶時間便會出現滿滿人潮，出名的水果蛋糕在關東關西都有分店，每次只要有看到，就總忍不住想要大飽口福一番，既然來到名古屋本店當然不可以錯過來訪的機會，本店的對面就是名古屋電視塔，如果是坐電車過來的話，可以搭乘東山線道榮町站，走3分鐘路程即可到達喔
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名古屋美食｜尾張雞三和親子丼
電話:+81 569-89-9643
營業時間:08:00–21:00
地址:〒479-0881 愛知県常滑市セントレア１丁目1 中部国際空港 旅客ターミナルビル4F(詳細地圖)
要找名古屋是間超過百年的人氣名店還真不少，尾張雞三和便是其中一間，用的是日本三大雞之一的名古屋雞肉，從明治33年創業從賣飼料、養雞、餐飲到自產自銷，到現在日本各地或是台灣都可以見到這雞三和親子丼的蹤影，濃郁的高湯醬汁還有滑嫩雞肉密不可分的濃郁滋味真是會讓人魂縈夢牽，在尾張雞三和親子丼可以吃到一系列的雞料理，炸雞到雞丼、或是炸雞翅，就連套餐的小菜都是雞肉做的，重點是價格實惠，可以說是真的是美味又便宜! 想吃的朋友名古屋機場就有分店，千萬不要錯過了
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尾張雞三和親子丼，品嘗日本三大土雞肉產地，多汁又滑嫩的好滋味
名古屋美食｜Café Gentiane
電話：+81 52-533-6001
營業時間：07:00–22:00
地址：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−4 JR名古屋駅名古屋中央通り(詳細地圖)
名古屋車站大廳的商店街不時可看見這隻小雞布丁蛋糕的身影，原來這名古屋車站裡的招牌明星呢， 許多上班族都會在這來上一份咖啡配上紅豆鮮奶油吐司，在冷藏櫥窗的小雞一早就擺的滿滿，還有三種不同口味，悠閒地吃著早餐還有小雞陪伴，心情真的大好!!要吃雞的朋友記得要提早來，不然每日限量，通常到晚上就已經銷售一空
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名古屋美食｜まるや本店 名鐵店
電話：+81 52-585-7108
營業時間：11:00–23:00
地址：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目２−1 名鉄百貨店本館9F レストラン街(詳細地圖)
名古屋三大鰻魚飯，第二間我們吃的是まるや本店，まるや本店在市區有多間分店，因為生意太好，就連機場都可以吃的到，不只好吃，一魚三吃的吃法也多元富饒樂趣，一吃原味感受鰻魚的肥美焦脆，二吃多了鮮蔥與紫蘇的佐料香氣，三吃是讓人滿足的茶泡飯，儀式般的吃法，真是有股魔力，也讓人見識到了碳烤鰻魚的各種不同的滋味。
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名古屋美食｜味仙-台灣拉麵
電話：+81 52-581-0330
營業時間：11:00–22:00
地址：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１−4(詳細地圖)
名古屋人氣名物，味仙台灣拉麵，可以說是名古屋市區裡耳熟能詳的人氣名店，乍聽之下覺得怪，但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優，在1970年結合了四川辣味料理與台南擔仔麵調製而成，因為名古屋人愛吃辣，所以放入了大量的辣椒，這碗麵吃過的都說讚，就算是會讓人屁股痛痛，但還是不斷想念
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名古屋美食｜焼肉&手打ち冷麺 二郎 柳橋店
電話：052-446-8929
營業時間：午間 11:00/15:00 LO 14:00 晚間 15:00/24:00 LO23:00
地址：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１４−10 柳橋Food market 3F(詳細地圖)
二郎和牛燒肉在名古屋一共有三間，強調用的是松坂、近江、飛驒三大最高等級和牛販賣，進到店裡的感覺有點像是來到法式餐廳相當前衛，不管是擺盤、服務或是和牛的品質都讓人印象深刻，而且還提供了紅酒的服務，要是帶女友來那交往成功率一定是百分百的。 很久沒有吃到入口即化的牛肉了，二郎和牛燒肉又讓我重拾了當初接觸的美味回憶，過了幾個月，當中也去了幾趟日本，但還是念念不忘阿!!
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名古屋美食｜和牛燒肉 じろうや 介
電話：+81 50-3490-4020
營業時間：17:00–00:00
地址：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目５−15 イースト 3F コスモス(詳細地圖)
和牛燒肉 じろうや 介，位於名古屋車站旁，在日本的食べログ有不錯的高人氣，餐廳相當氣派，有高級連鎖燒肉店的沉穩氣氛，店內的招牌是但馬玄，強調為戶但馬牛的精選極品，店內以神戶牛還有中部有名的飛驒牛為主，我們因為上一餐已經吃過，所以點的並不多，原本興致勃勃，但真的是有吃有比較，我只能說花上這些錢，還可以有更好的選擇
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和牛燒肉 じろうや 介，人氣和牛燒肉，品嘗但馬牛中的極品但馬玄
名古屋美食｜世界的山將
電話：+81 52-242-1342
營業時間：17:30–00:45
地址：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目９−6(詳細地圖)
世界的山將 本店，以夢幻雞翅聞名，真是吃過還會想念的庶民美食阿，還記得第一次吃到世界的山將是在大阪，店裡販賣的菜單種類相當的多樣，並不只有單賣雞翅，這次來訪名古屋本店，更讓我對於這間小店有了不同的見解，店裡走的是居酒屋風格、店裡相當的熱鬧，是下班族紓壓的去處，雞翅除了是名產之外更是下酒的最好菜色，雞翅是帶著濃濃胡椒香氣鹹中帶著微辣感的，並沒有想像的多汁，但是越吃會越涮嘴
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名古屋美食｜天むす千寿炸蝦飯糰
電話：+81 569-38-7688
營業時間：10:00–20:00
地址：〒479-0881 愛知県常滑市セントレア１丁目１−4階No.39 中部国際空港 ちょうちん横丁(詳細地圖)
每次去到有關名古屋的餐廳都會看到這小巧的炸蝦天婦羅，原來這炸蝦天婦羅是名古屋的名物阿，天むす千寿炸蝦飯糰算是這炸蝦飯糰的鼻祖，於1930年開業至今已有80多年的歷史，故事是這樣開始的，因為當時開餐廳很忙，光是做天婦羅就已經沒有時間做午餐，為了丈夫要吃的營養，所以把蝦子放進了天婦羅裡，所以才誕生了這麼小巧可愛的造型飯糰，天むす千寿炸蝦飯糰在市區就有4點店面，不過如果想吃，名古屋機場的4樓就有在賣，當成回程填飽肚子的小點心也是很不錯的
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