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名古屋美食|尾張雞三和親子丼,品嘗日本三大土雞肉產地,多汁又滑嫩的好滋味

名古屋必吃美食,尾張雞三和親子丼

要找名古屋是間超過百年的人氣名店還真不少,尾張雞三和親子丼,便是其中一間,用的是日本三大雞之一的名古屋雞肉,從明治33年創業從賣飼料、養雞、餐飲到自產自銷,到現在日本各地或是台灣都可以見到這雞三和親子丼的蹤影,濃郁的高湯醬汁還有滑嫩雞肉密不可分的濃郁滋味真是會讓人魂縈夢牽,在尾張雞三和親子丼可以吃到一系列的雞料理,炸雞到雞丼、或是炸雞翅,就連套餐的小菜都是雞肉做的,重點是價格實惠,可以說是真的是美味又便宜! 想吃的朋友名古屋機場就有分店,千萬不要錯過了

尾張雞三和親子丼


尾張雞三和親子丼位置

尾張雞三和親子丼位於名古屋機場一航廈的四樓美食街內,和式風格街區的一角,店面不大座位僅有10多位,用餐方式有點像是吉野家,坐吧檯的方式用餐

 

尾張雞三和親子丼菜單

以親子丼為主要菜單,基本的餐點880元便可品嘗,餐點裡有雞肉丸子湯跟醃紀州南高梅,可以說是相當平價,如果想要吃不同的雞料理也可以自行搭配,有炸雞、炸雞翅、魯雞肉丸子等 補齊差價便可,店裡最推薦的就是基本款,還有多了炸雞的款式

 


在這要先點完餐結帳完才能入座,跟一般店面不太一樣,所以不要跟龔少一樣一屁股先坐下去,到時還是會被請出門先點餐的XD

 


吧檯上可以看到許多尾張雞三和會社的歷史沿革,三和雞場養雞的過程、農場、加工廠甚至連生產人員都有介紹,讓人吃得更安心,至於這日本三大雞肉,龔少也在這稍微介紹一下,日本三大美味雞肉有名古屋的交趾雞,秋田比內地雞、鹿兒島薩摩地雞,交趾雞的以肉質緊實肉汁豐富著名,所以在名古屋很多人會專挑雞料理來吃,雞翅就是其中一種相當出名的名古屋料理

 

至於為什麼叫做尾張呢,其實愛知縣西部在古代時的稱號就是「尾張國」,日本古代的令制國之一,屬東海道

 

雞肉親子丼 880円

欣賞完了桌上的各式的解說,雞肉親子丼也差不多上桌了,龔少的小菜選擇是抹了醬的雞肉丸子還有雞湯,白飯上的蓋料是用雞肉還有雞蛋、高湯去一同烹煮的,這飯厲害的是有大量的高湯湯汁,還有滑嫩富有香氣的蛋液,地雞用的也不是一般的雞胸肉還帶了皮,所以相當的Q彈好吃,每一口都是雞肉濃郁的味道阿

 

我覺得這雞肉丸子很普通,可能是因為我不愛醬汁的關係吧

 


小布點的是紀州梅、還滿下飯的

 

八幡屋磯五郎 七味唐辛子

想要多點不同的口味感受,可以加店家貼心附上的七味粉,這七味粉相當有名,是八幡屋磯五郎的七味唐辛子,有兩百多年歷史,買上一小罐(牙籤罐)可也是要花上不少錢的,這七味粉不太辣,但是很香喔!!

 

雞肉丸子高湯倒是相當讚賞,不是用一般的海帶或是味噌,高湯跟雞肉丸子都很好吃

 

  


看看這個飯裡完全吸滿了湯汁啊!!  到現在都還是會想念,如果不想花大錢又可以吃的開心,我想這間在地的老店絕對可以滿足大多數人的胃的

尾張雞三和親子丼

電話:+81 569-89-9643
營業時間:08:00–21:00
地址:〒479-0881 愛知県常滑市セントレア1丁目1 中部国際空港 旅客ターミナルビル4F(詳細地圖)
官網

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