歡迎加入LINE社群FB粉絲團FB社團
※文末為本景點3公里內的景點介紹,大家可用此功能規劃一日遊!※

花蓮美食|蔡記豆花,人氣仙草奶凍冰、冰糖薏仁牛奶好吃的不得了!

蔡記豆花,花蓮在地人氣甜點美食

蔡記豆花1999年創店於東華大學,是在地人的日常美食,不過來蔡記豆花點餐,第一名的餐點居然不是豆花,而是薏仁牛奶跟仙草奶凍,這兩樣看起來再平凡不過的商品,卻在老闆手中演繹出了完全不同的風味,例如仙草奶凍它本身就是一碗冰加了乳水的冰,比例是不傳秘方,我跟兩個好吃鬼,吃到欲罷不能,就算是頂著喉嚨痛的風險也得續碗,就怕下次吃不到拉

蔡記豆花


蔡記豆花

蔡記豆花交通位置

位於花蓮市中心的蔡記豆花,一旁就是花蓮文化創意產業園區,店面位於民國路上,招牌明顯相當好找(延伸閱讀)

 

蔡記豆花

蔡記豆花

店裡空間明亮,座位也挺多的,假日聽說一位難求,但我覺得不用太擔心,因為他們家的餐點內用跟外帶的份量一樣,而且用同一個只碗裝,若是沒辦法內用外帶即可

 


蔡記豆花 蔡記豆花

因為是花蓮老店,牆壁上也貼有許多曾經報導過的合照與相片

 

蔡記豆花

蔡記豆花菜單

蔡記豆花的排名,豆花是第三,而第一名的是薏仁牛奶跟仙草奶凍,價格都是45元。 或許在花蓮價格不算便宜,但身為台北人來說,這價格再正常不過,只要好吃就不是問題。

 


蔡記豆花

網路上有很多1顆心的評論,看來店家也是害怕了,這些招牌都是店家專門調製的商品,之所以好吃就是有些許堅持,例如仙草奶凍是冰,而且是調製好的,如果去掉了就只剩奶凍根本不用吃啊~   在忙的時候每個人都問一次,要是我也發瘋,所以做這些牌子出來是對的。

 

蔡記豆花

薏仁牛奶是涼的

 

出餐很快基本上去櫃檯點,就馬上可以取餐,我們父女三人,因為第一次吃,不敢給小朋友吃太多冰,所以只點了兩碗,看起來小小碗,但吃起來也是份量十足喔

 

蔡記豆花

上面鋪滿了加了奶水的冰,這些冰都是店家預拌好的,所以吃起來相當的均勻甜口,相當的香濃,有鮮奶剉冰的感覺

 

蔡記豆花

而仙草凍就在最下方,要用力往下挖才吃的到,兩個搭配相當合拍順口,讓雙圓吃得欲罷不能。 爸爸盯得緊不敢讓他們吃多,但是看到她們吃的津津有味,那滿足的表情,實在於心不忍,最後乾脆閉著眼睛吃自己的

 

蔡記豆花

跟著爸爸出來吃美食很開心吧!!

 


蔡記豆花

薏仁牛奶45

薏仁牛奶也好好吃,這比例調的實在太好,湯頭滑順與牛奶絲絲入扣,健康又營養

 

蔡記豆花

當飯後甜點實在太享受了,滋味甜甜但不膩口相當耐吃

 

蔡記豆花



因為爸爸我吃太慢,這碗冰沒有兩下就被她們給吃完了,讓只吃了兩口的爸爸,心有不甘,加上她們也還想吃,只好續杯~今晚就讓我們吃個過癮吧,喔耶~

 

三劍客一同下湯匙,看誰吃得快~  最後當然還是爸爸我獲勝囉~  這一天最後安排的蔡記豆花想不到這麼厲害,確實有特色,相當推薦想吃甜點的大家來品嘗阿

蔡記豆花

電話:+88638313533
營業時間:13:30–22:00
公休:星期二
地址:970花蓮縣花蓮市民國路73號(詳細地圖)

延伸閱讀

 



歡迎加入小布少爺TGFB粉絲團FB社團
|回首頁 | 文章分類 |

▼▼將文章分享給更多人知道,是對我們最好的鼓勵與支持,謝謝。▼▼


►台北親子餐廳

  1. 台北37間超人氣親子餐廳攻略,媽寶聚會最佳地點
  2. 樂福親子餐廳 讓孩子也瘋狂的室內摩天輪
  3. 棠朝Boss MaMa藍帶主廚料理,大潤發二店旁高質感遊戲空間親子餐廳。
  4. 買堡美式餐廳MYBURGER,八里左岸旁一層樓高的旋轉溜滑梯
  5. 寒舍樂廚二訪 改裝後再訪,吃到飽的親子餐廳,帶孩子也可以輕鬆吃自助餐
  6. 農人餐桌親子餐廳 + Green&safe 真食物專賣店 ,陽光下享用有機食材和體驗廚房遊戲區
  7. 貝兒絲樂園冰雪童話板橋店,多種角色扮演、孩子檔不住的夢幻樂園!
  8. Money Jump夢幻華麗旋轉木馬親子餐廳、球池、溜滑梯,星級料理排餐大人小孩都愛的精緻餐點。

►台中親子餐廳

  1. 台中18間超人氣親子餐廳攻略,媽寶聚會最佳地點!(201710更新)
  2. 碰憩咖啡館Risu Café,結合花藝教室的小巧雜貨風咖啡廳/沙坑/草地/電動馬車
  3. 稞枓咖啡廚房,戶外沙坑/塗鴉板/室內遊戲室/小車子
  4. 中中親子樂園~二樓戶外透明旋轉溜滑梯、分齡遊戲區,座位數少需預約。
  5. 潭子綠萼春風.兔兔花園 愛兔人的聚會場地 帶心愛的兔子來開心放風 雙圓餵兔去
  6. 小樂圓Oden Good 和洋餐食,樓層高透明旋轉溜滑梯及戶外沙坑
  7. 叉子餐廳 與遊戲區區隔的優質用餐空間,戶外沙坑、室內球池、親子包廂
  8. 玩劇島 超萌的親子共遊體驗館,帶孩子一起走進夢幻立體繪本世界

►宜蘭親子餐廳

  1. 玩得瘋~親子戶外大草原餐廳、沙坑、水池
  2. 幸福時光親子餐廳~ Happy Time 幼稚園改裝的親子遊戲空間
  3. 幸福20號農場(水果體驗學校),親子DIY水果披薩、蜜餞、鉛筆好有趣!
  4. 水鹿咖啡廳餵羊去 藏在咖啡廳裡的小觀光牧場

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *