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台中美食|老黑輪肉圓店、東勢40老店、湯頭好、物美價廉關的東煮料理

老黑輪肉圓店,從「親子的森林樂園 ─ 東勢林場」下山後,我們便到東勢老街上尋找在地美食,偶然發現的這間老黑輪肉圓店,來客是絡繹不絕,我們也是聞香下馬,跟著進去一起品嘗,原來是東勢的40年在地老店,主打物美價廉的東煮料理以及肉圓,算是在正餐之前可以解解嘴饞的好地方喔~

老黑輪肉圓店

老黑輪肉圓店

老黑輪肉圓店

生意很好的老黑輪肉圓店,位在東勢街上,我覺得他們的菜頭入味、菜捲鮮甜、炸蛋口感超彈、貢丸類的也很好吃,除此之外,湯頭也是清甜不膩,喝完還可以再加湯。

  • 地址:台中市東勢區第五橫街66號(點我導航
  • 營業時間:11:00–18:30 星期一公休

 

老黑輪肉圓店

這裡有各式的關東煮跟主打的肉圓,看要什麼直接跟他們的人說就可以,會幫你直接夾到碗裡,之後結帳。

 

三個人點這樣,算是飯前的開胃菜。

 

肉圓是傳統的作法,也難怪會深受在地人喜愛。

 

肉還滿有彈性的。

 

外皮則是非常Q,我覺得整體吃起來還不錯,建議加一些辣會更好吃~

 

關東煮我覺得大顆的貢丸很好吃~

 

他們家的貢丸系列我都滿推薦的~

 

菜包也不錯!很鮮甜!青菜煮得滿透的,一咬就斷。

 

豆腐跟蘿蔔很推薦,因為吸收了湯喝的湯汁,吃起來甜而多汁。

 

魚蛋我也推薦,口感超級Q的~

 


湯頭清甜不會膩,喝起來很順口,讓人想一喝再喝,我覺得理想中的關東煮湯頭就是要這樣,好喝的湯頭讓料理吸飽湯汁,吃起來才會帶有甜味而不會太膩。

老黑輪肉圓店

  • 地址:台中市東勢區第五橫街66號(點我導航
  • 營業時間:11:00–18:30 星期一公休


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