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台中美食│土牛客家小吃、平價美味的客家料理、為石岡旅遊落下完美句點

下午離開「東勢林場」之後,我先先是到東勢老街上吃了「老黑輪肉圓店」,品嘗了物美價廉的關東煮之後,覺得意猶未盡、總想在回程前再吃點什麼,討論了許久之後,決定選擇回程順路的土牛客家小吃,做為今天旅遊的句點。

土牛客家小吃

土牛客家小吃

土牛客家小吃,位在豐勢路,附停車場,以客家料理為主,在東勢這也已經經營了20年之久,現由第二代老闆承接,之前東森新聞還有來採訪過,主要是對他們的”五寶飯”做特別的報導,所以來到這裡的客人絕對不要錯過,雖然這次我們自己沒有點XD~

  • 地址:台中市石岡區豐勢路399號(點我導航)
  • 營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00  周三公休

 

五點一營業我們就來了,包場的感覺真好~

 

大家可以參考一下菜單,在東勢地區比較知名的餐廳中,土牛客家小吃的價位算是比較親民的,我們快速的點了幾個平常常吃的菜色。

 

點完才發現這邊最有名的是五寶飯,不過現在改菜單可能會造成店家麻煩~想說就算了,看照片好像很不錯啊(流口水)~香氣十足的餡料費上白飯應該很開胃吧!

 

上菜的速度也算很快,我們就坐沒多久之後就連續來了3桌客人,不過不到10分鐘菜色就上齊全了~

 

客家炒粄條 $70

一大盤炒粄條,炒的入味又好吃、是傳統料理的味道,一上來我就一連吃了好幾口,相當推薦!

 

牛肉炒飯 $70

是炒得比較深色的炒飯類型,粒粒分明、牛肉頗嫩,是我們今晚的主食。

 

炒青菜 $80

份量也是滿多的,青脆油亮的空心菜秀色可餐、吃起來聽得見應聲斷裂的青菜聲響,而且是我們記憶中鄉下外婆家的那種家常菜的味道。

 

客家小炒 $150

最下飯的莫屬這道客家小炒,令人一口接一口的停不下來,豐富的味道以及口感是來店裡必點的一道料理,比較可惜的是今天炒的比較清淡了一點~

 

 

朴菜肉片湯 $150元

充滿朴菜湯頭令人一碗接一碗,同時有朴菜的香跟酸,可惜沒有白飯,不然我最喜歡將朴菜湯跟白飯換再一起做成茶泡飯,一次可以吃兩碗呢~

土牛客家小吃

  • 地址:台中市石岡區豐勢路399號(點我導航)
  • 營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00  周三公休


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