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沖繩美食|大木鮮魚店,隱藏版一流鮮魚料理,超大隻現烤活魚讓你吃到爽

大木鮮魚店,必點現流沖繩魚鮮,比海港旁的漁市料理還要美味

美食真是要不斷探訪,才能找到讓人為之一亮的好餐廳,大木鮮魚店位於讀谷村的馬路上,是間相當不起眼的海鮮料理餐廳,直到坐下才知道,來的都是滿滿在地人,桌上一個人必有一份超大的炸烤鮮魚,這樣的料理其實在沖繩有不少,不過大木鮮魚店的魚鮮,黃油炸烤的時間拿捏得好,滿是湯汁的魚肉,讓我跟小布倆都吃得好滿足,我很少會鼓吹別人,一定要特別跑店家吃美食的,但這間真的很值得一來喔!!

大木鮮魚店


大木鮮魚店

我們來的時間是晚上接近大多數餐廳關店的時間,讀谷村的馬路顯得相當灰暗,而這間大木鮮魚店的招牌也不明顯,讓我們來的時候一度找不到店家,差點就放棄了,還好龔少決定轉頭再試試,終於讓我們吃到他,店家一旁就有停車位,不過車位不多,如果停滿了路邊也不能停車,要注意(詳細地圖)

 

大木鮮魚店

外面的裝潢不怎麼樣,但裡面到滿溫馨的,是全原木的漁村風格裝潢,到處可見魚標本還有海螺與漁村間的小器皿吊掛在天花板上,來的人都是可以跟老闆娘聊上幾句的老客人

 


大木鮮魚店

大木鮮魚店  


屋內的用餐空間還挺大的,有日式榻榻米,也有洋式的桌椅

 

大木鮮魚店

大木鮮魚店菜單

對於第一次來的我們來說,其實有點難點,因為菜單的選擇實在太多,所以我們決定參考一下網路圖片來點餐,後來才發現這裡最多人點的就是菜單裡的,近海鮮魚料理,可煮可炸也有烤的方式,但讓人覺得有疑慮的是這裡沒有時價,當時我們也點的有點怕怕的,但日本人通常不會坐地起價,尤其是這種老店,所以我們兩個人分別點了炸跟烤魚

 

大木鮮魚店

大木鮮魚店

其他看不懂的就參考英文菜單,這裡是沒有中文菜單的,菜單價格如上,還算滿平實的

 

大木鮮魚店

牆上也有推薦 請一定要試試 新鮮沖繩的魚

 


大木鮮魚店

因為來的時間是冬天,觀光客少,所以可以很悠閒的用餐,而且這裡營業到晚上10點,對於夜貓子來說實在是太好的覓食地點了

 

大木鮮魚店

炸魷魚 850日幣

炸魷魚是最先上菜的,上桌一直散發著明太子帶著魷魚的香氣,放在嘴裡的海味與鮮味,久久不散,鹹香鹹香,想必相當適合下酒吧!!  連續吃了幾口,真的越吃越涮嘴,肉質軟嫩不是Q彈的那種,吃過真的還會想念啊!!

 


沾美乃滋也好好吃

 

大木鮮魚店

黃油炸魚套餐 2000日幣

點菜前店員就有交代這魚要等40分鐘的時間,所以我們期待許久,直到上桌時看到魚的模樣,才發現這要我等一個小時我也願意啊!!  但實際上沒有到40分鐘,頂多就是30分鐘左右吧,這隻海魚上面的皮有泛著金黃色,脆脆焦焦的煎烤得相當均勻

 


大木鮮魚店

大木鮮魚店

淋上了檸檬就可以開動,不過我跟小布兩都看傻了,因為實在太大隻,吃到最後連飯都吃不完,光吃魚就飽了

 


外皮是脆的,厲害的是裡面的魚肉充滿了肉汁,只是吃的時候要很小心,因為裡面的小刺也不少,如果要給小朋友吃 一定要先檢查一下

 

大木鮮魚店

我們這次沒有點生魚片,不過定食就有附,這鮪魚生魚片也好好吃,如果有愛生魚片的朋友,我覺得可以試試他們的生魚片套餐

 


大木鮮魚店

小菜

 

 

大木鮮魚店

鹽燒鮮魚 1600日幣

小布的烤魚也很不錯!!  我們點菜的時候並沒有特別指定,但上菜的時候來的是她最愛吃的紅喉,這在台灣吃也屬相當貴重的魚種,肉質細緻相當好吃阿,回來台灣她就一定要求我趕快寫,因為實在太美味了

 


大木鮮魚店

大木鮮魚店

表皮雖然烤得有點焦,但剝開後皮下的魚肉才是重點

 

大木鮮魚店

炒苦瓜豆腐餐肉 500日幣

傻傻的還多點了鄉土料理 炒苦瓜豆腐餐肉,不算是好吃的,但口味沒有那樣重鹹,所以很耐吃,在日本很少可以吃到炒青菜,所以當沒有青菜可以吃的時候,我跟小布都會點這道,退火又健康

 


最後定食裡還有個很奇特的清湯 麵線  應該是麵線吧?

 

最後吃到快要吐出來 滿滿的海鮮 大約5600塊日幣吧 可樂我忘記價格了,這個價格真的是,主要還是因為魚很新鮮而且又大隻好吃,有來沖繩的朋友可千萬不要錯過了啊!

大木鮮魚店

電話:+81989565692
營業時間:16:00–22:00
地址:〒904-0316 沖縄県中頭郡読谷村字大木427(詳細地圖)
mapcode:33 764 407*78

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