台中美食│新社老街豆腐宗、臭豆腐鹽酥鴨頭、食尚玩家的超人氣店家

新社老街豆腐宗,假日來足足等了一有一個小時,但是味道的確沒有讓人失望,每一道菜都是超出預期的好味道,個人最喜他們的的鹽酥鴨頭、三角圓跟酥炸肥腸,真的非常好吃~但如假日真的不太建議來,因為實在等太久了,這個是唯一可惜的地方,店家並沒有針對此問題去改善,只告知客人無法等待請勿入內用餐~

新社老街豆腐宗

文章目錄
  1. 新社老街豆腐宗

新社老街豆腐宗

  • 地址:台中市新社區中和街四段283號(點我導航)
  • 營業:星期六公休、其餘15:30–22:00

假日來足足等了一有一個小時,但是味道的確沒有讓人失望,每一道菜都是超出預期的好味道,個人最喜他們的的鹽酥鴨頭、三角圓跟酥炸肥腸,真的非常好吃~但如假日真的不太建議來。

可以看到門口的海報,還曾經有電視節目採訪過喔~好年輕的許效舜XD!

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排隊的人龍只能用”絡繹不絕”來形容。

 

除了臭豆腐,還有很多種小菜可以點。

 

而且還有專屬停車場喔~真是厲害呢!

 

準備要下鍋的三角圓,看起來好Q彈多汁啊!

 

店內也是高朋滿座,不過大家桌上都空空如也,因為都在等上菜XD

 

價位來說呢,有的合理有的偏高,但味道很不錯的~所以都能接受。

 

一個小時的等待時光,幫他們家的醬料來點特寫吧~

 

飲料也來個特寫…菜到了叫我~

 

等了許久終於輪到我們了,看來等待是值得的,每個看起來都很好吃。

 

金針排骨湯

湯頭不錯,金針給的很多,40元划算。

 


乾麵 $40

麵Q彈又入味,而且給很多蔥,我喜歡XD

 

脆皮大腸 $130

這道就很推薦了,詐得相當酥脆而且沒有腥味,沾上一點胡椒粉就很想來杯啤酒,絕對有超越知名快炒店的味道。

 


鹽酥鴨頭 $50/支

店家的招牌,絕對必點!酥炸得連骨頭都能輕鬆咬碎,咬在嘴裡滿是鴨皮鴨骨的香氣,說是好吃的連骨頭都要吃掉真是不為過。

 


臭豆腐 $35

也是店家推薦的招牌,份量一般的臭豆腐要大一些,外皮有點酥軟,內嫩、入味又多汁,加上特製辣醬,一人一盤可能不夠吃喔~

 



三角圓 $45

除了鹹酥鴨頭以外,我最喜歡的就是這碗三角圓,傳統客家味道的好味道,現在已經很少能吃到這麼道地口味的三角圓了。

 


芋頭米粉 $65

也是推薦的一道,湯頭好喝而且芋頭綿綿桑桑,排骨跟米粉都給的很多,整碗都滿滿的料~

 

米糕 $30

米糕就顯得普通一些,但口味還OK就是了。

吃完了在地有名的料理,如果接近傍晚的話,建議可到「彩虹山舍」看看夜景跟可愛小動物喔~

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