要吃好味的當然是要去產地吃拉~ 這兩間宜蘭三星鄉的巷口攤子擠滿了人潮,一家是有著數十年名號的味珍香卜肉店前方的小攤,而另外一間就在對面馬路上,也是小有名氣的,阿婆蔥油餅,冷冷的天吃個熱呼呼的蔥油餅還真舒服,第一次吃我們都愛上啦!!!
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因為龔少我這個人功課沒做足~只好用親身體驗的XD兩間都買來吃吃看,一開始經過時你會發現~卜肉店前的人潮還真是不少
本著好奇的心,很好奇他們家的蔥餅是如何做的
他們家的油是用一般的沙拉油
這讓我有點小失望XD,因為個人比較喜歡豬油炸的,聞起來會比較香
看到好多人排隊,我跟大夥還是忍不住的買了一片來吃吃看
排了隊,走進一看發現!!!!!!!
什麼這是冷凍的ORZ
成品我就沒有多拍了
因為真的是不是很好看,整個炸的偏黑~不知道是不是因為冷凍的關係
炸過的蔥也顯的黑黑黃黃的,吃得滿嘴油
這讓我不是很喜歡XD
不過他們家的卜肉好像不錯吃的感覺~ 生意好好
下次可以來吃看看
因為吃到了我心中的雷
所以決定要吃前先來觀察一下阿婆他們家的做法~
唉呦~現做的喔!!
而且蔥放的超級膨派!!!!!好像不要錢的哩~
看起來就很過癮阿!!!!!
看到下巴都掉下來了,阿~我們剛剛吃的那個餅到底是…….
老闆也很和善,邊做還邊跟我們說做法呢
做的感覺好像是瑞士捲~一條一條的
在一段一段的扒下來~(流口水)
不知道是不是現做的關係,一點都沒有油膩的感覺ㄟ~
我們點了一個加蛋的,好好吃喔
蔥味十足,連牙縫都塞滿了蔥段~爽啦
如果有經過這個路段的朋友真的很建議來上一片蔥油餅~大推呦
阿婆蔥油餅
電話:03-9892203.03-9892359
地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段318號(詳細地圖)
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