[高雄鹽埕]水源羊肉爐 羊肉料理 高雄美食

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我常常在苦惱..為什麼夜晚的高雄人這麼少~

冷冷的夜晚大家都跑哪去吃東西了呢?

身為半個高雄人的哥哥!帶了我來水源羊肉一切才豁然開朗

店外的摩托車圍牆~跟滿滿的人潮~這還真的是要當地人才會知道呢~!

哥哥說這邊已有60個年頭了也是個超級老店阿

 

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初來乍到當然是東看看一看看摟~

放在桌上的幾乎都可以拿~但是這邊的點菜方式還真的跟台北很不一樣

所以………..

看到的這些菜還請先不要下手,看完了菜單點完了羊肉爐再說

不然你可能會落的吃不然打包帶走的狀況XD

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明明是水源羊肉~!想不到還有海鮮料理

看來隔壁的店面也被變成了海鮮攤區了~想吃什麼都是現炒的

冷冷的夜晚來圍爐真的是很爽快的一件事~

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▲涼拌牛肚(小)100

做的滿不錯的,不知道是不是豆鼓起了作用~口感扎實

酸酸鹹鹹的很清爽~

搭配薑絲小小的刺激味蕾~所以有點小小辣

這道菜我很喜歡

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▲麻油羊肉$100

看到人潮!

我想也是羊肉新鮮的保證~吃起來非常的鮮嫩

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▲麻油麵線$60

這我只能說非常的讚阿!!它們家的麻油不要錢的放

這雖然看起來很油~但是口感並不油膩

搭配著油蔥跟新鮮的蔥段香氣十足~怕油的可能就要考慮

但是我有考慮過因為是麻油~所以吃起來也就沒有那麼多的罪惡感了

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▲羊肉爐$500

這就是我說高雄人的海派!!!.我們是叫兩份的羊肉爐~

裡面的料早就給你傳便便了

在北部有些店家是分開來叫的

就是因為當天我傻傻的我跟我哥哥兩個人又去拿了一堆菜

搞得我們撐到隔天早上還在撐XD

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羊肉好嫩喔真的好吃

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備料區

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拍了一些菜單給大家做參考,裡面有一些很有趣的菜名喔!!

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還真的第一次聽過賀爾蒙燒呢?

超酷的~推薦給大家摟~!

『鹽程總店』

營業時間:下午5點至凌晨3點

電話: (07)5212590

地址:高雄市鹽埕區興華街38號. (興華街與七賢三路口)

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