我常常在苦惱..為什麼夜晚的高雄人這麼少~
冷冷的夜晚大家都跑哪去吃東西了呢?
身為半個高雄人的哥哥!帶了我來水源羊肉一切才豁然開朗
店外的摩托車圍牆~跟滿滿的人潮~這還真的是要當地人才會知道呢~!
哥哥說這邊已有60個年頭了也是個超級老店阿
初來乍到當然是東看看一看看摟~
放在桌上的幾乎都可以拿~但是這邊的點菜方式還真的跟台北很不一樣
所以………..
看到的這些菜還請先不要下手，看完了菜單點完了羊肉爐再說
不然你可能會落的吃不然打包帶走的狀況XD
明明是水源羊肉~!想不到還有海鮮料理
看來隔壁的店面也被變成了海鮮攤區了~想吃什麼都是現炒的
冷冷的夜晚來圍爐真的是很爽快的一件事~
▲涼拌牛肚(小)100
做的滿不錯的，不知道是不是豆鼓起了作用~口感扎實
酸酸鹹鹹的很清爽~
搭配薑絲小小的刺激味蕾~所以有點小小辣
這道菜我很喜歡
▲麻油羊肉$100
看到人潮!
我想也是羊肉新鮮的保證~吃起來非常的鮮嫩
▲麻油麵線$60
這我只能說非常的讚阿!!它們家的麻油不要錢的放
這雖然看起來很油~但是口感並不油膩
搭配著油蔥跟新鮮的蔥段香氣十足~怕油的可能就要考慮
但是我有考慮過因為是麻油~所以吃起來也就沒有那麼多的罪惡感了
▲羊肉爐$500
這就是我說高雄人的海派!!!.我們是叫兩份的羊肉爐~
裡面的料早就給你傳便便了
在北部有些店家是分開來叫的
就是因為當天我傻傻的我跟我哥哥兩個人又去拿了一堆菜
搞得我們撐到隔天早上還在撐XD
羊肉好嫩喔真的好吃
備料區
拍了一些菜單給大家做參考，裡面有一些很有趣的菜名喔!!
還真的第一次聽過賀爾蒙燒呢?
超酷的~推薦給大家摟~!
『鹽程總店』
營業時間：下午5點至凌晨3點
電話： (07)5212590
地址：高雄市鹽埕區興華街38號. (興華街與七賢三路口)
