山河滷肉飯,一樣是第二市場的老店,每到到用餐時間總一整排的人等待點餐,除了魯肉飯以外,這裡夏日限定的麻薏湯也相當受歡迎。
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山河滷肉飯
假日人潮一定爆滿的山河滷肉飯,是許多老饕推薦的必吃名單,這裡的魯肉飯指的是爌肉飯,還有分為腿庫魯肉飯跟三層魯肉飯,從前偶爾會來吃,最近由於排隊的人潮實在太多,要等很久就很少再來了。
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滷到如此深色的滷味,經過看到不免都會口水直流。
遠遠的就可以聞到滷肉香,即使是平日他們的客人也不少,而且仔細看還有不少人都有點夏日的消暑聖品「麻薏湯」。
現場大約有6-7個人員,但感覺還是忙不太過來,排隊的人潮移動得很緩慢。
對面的李海滷肉飯也是相當厲害的,不同的是他下午才開,算是消夜場。
先點餐之後在結帳,點餐時發現有好多都是老顧客,跟店員有說有笑,真是有人情味。
這次點了滷肉飯、豬腳飯還有麻薏湯。
腿庫的部位皮很Q,但是肉質有點硬。
不過還是很下飯,雖然入味不過感覺有點膩。
三層魯肉飯肉質也是偏硬的,味道上還可以~
豬腳滷得很爛也很入味,我覺得好吃,但最後還是會膩,這時還是需要來一杯老賴紅茶XD
麻薏湯就不錯喝,很消暑,地瓜香甜好吃。
山河滷肉飯
地址:台中市中區公有第二零售市場(點我導航)