二林蚵仔煎,位在文華路與福興路交接口，經營了35的二林蚵仔煎，中間曾經收店、後來又再重新營業，久違了我們這些老饕的心，蚵仔大顆飽滿、蔬菜口感脆嫩，終於可以再度吃到真正好吃的蚵仔煎了~
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文章目錄
二林蚵仔煎
二林蚵仔煎,位在文華路與福興路交接口，經營了35的二林蚵仔煎，中間曾經收店、後來又再重新營業，久違了我們這些老饕的心，蚵仔大顆飽滿、蔬菜口感脆嫩，終於可以再度吃到真正好吃的蚵仔煎了~
蚵仔新鮮又大顆，一份的數量大約5-6個卻也是挺滿足的，好過7-8個卻都是乾扁口感不佳的泡水蚵；真材實料吃的出來~
翠綠的空心菜也是相當脆嫩，很多蚵仔煎的菜都是爛爛的，就越會吃越難吃，看來二林蚵仔煎對時材的挑選是很重視的；特製的醬汁跟Q彈的粉皮、再夾著鮮美的蚵仔跟空心菜一起入口，真的是超好吃的！
二林蚵仔煎
地址：台中市西屯區文華路10-13號(點我導航)
