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台中美食│大茅埔臭豆腐、臭入味的橫貫公路美食、山路上的汽車排隊奇景

大茅埔臭豆腐,各位到谷關旅遊時,是否曾在大茅埔東關路上瞥見數十台車子擠在一個小攤位前面的景色,想要一探究竟卻因為車子已經開過頭而作罷~有此經驗不下數十次的我,今日專程來吃這傳說中的「大茅埔臭豆腐」,是當地人跟遊客路過總要點盤臭豆腐來吃吃的傳奇小吃攤,他的豆腐臭的入味、臭的好吃,而且是軟式的臭豆腐,雖然沒有酥脆的外皮,但是卻相當有湯汁,4塊40元雖不便宜,但也讓人吃完總想再來一盤啊!

大茅埔臭豆腐


大茅埔臭豆腐

位在省道台8線大茅埔段旁,假日經過總人看到常常的車陣來往,全都是聞香而來的遊客,能在山路台8線將臭豆腐生意做成這樣,也真是相當厲害。

 

一開始路過以為只是幾個座位的小攤,沒想到裡面”別有洞天”,一整排的座位至少可以容納20人。

 


別人桌上的大骨湯看似很厲害啊~好大一碗!

 


他的豆腐臭的入味、臭的好吃,而且是軟式的臭豆腐,雖然沒有酥脆的外皮,但是卻相當有湯汁,4塊40元雖不便宜,但也讓人吃完總想再來一盤啊!

 

筍湯也很不錯,湯頭好喝、筍子口感好、新鮮。

大茅埔臭豆腐

地址:台中市東勢區東關路311號(詳細資料)



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