這間小店可是龔少鍾愛的一間飯館….
可以說以前上完了班…..晚上的那一餐3天就會有一天會去找他
不過這間店就在N年前的一天就消失不見了XD害我頓時失去了一項樂趣
位於永和得和路上的這間豬公碗，是它一搬在搬最新的落腳處
真希望它不要在搬了~哈
眼尖的朋友…看到小布這個造型
應該知道這是我們在懷第一胎小粉圓時期的相片了
遲遲都沒有寫它…..但是還好
它們家的菜好吃的並沒有變~!!
菜單跟桌子的編號都是以豬為主題
豬的飯 豬的麵 豬的湯… 很可愛
老闆娘本身也是非常的親切…而且愛乾淨的一個人
客家湯板條$50
單純的美味~很好吃
現在看一看我們當時點的菜
還真的是很驚人阿!!!兩個人一個孕婦一個青少年XD
當歸鴨血糕$30
豬公碗的鴨血，是比較可以吃到軟嫩的口感的~
通常它們都會加上它們特製的醬油膏
油膏帶有點微甜油亮不管是看起來吃起來都很可口!!!
甘蔗雞切盤
看相片應該就可以看得出雞的嫩度了吧!!~用甘蔗去薰烤出來的雞
聞的出淡淡的甘蔗碳薰味，本身並沒有多餘的的調味
喜歡吃鹹一點的可以搭配它們的油膏
蒸蛋飯
這個我覺得是大人跟小朋友的最愛，來這必點阿!!
因為還滿大碗的
他們家的蒸蛋，吃起來的感覺應該是有放了點蒜頭跟醬油..非常的古早味又很滑嫩 好好吃喔
吃過那麼多還沒吃過這麼家常的菜
這道算是新菜色，不過我來這邊都會點上一碗
台南擔仔麵
小布媽媽的最愛，不錯吃
腿庫切盤
肉質是屬於Q彈的那種~會有點咬勁
看起來上了色的腿庫，並沒有什麼鹹味
皮上有著淡淡香氣，嘴裡俎嚼著數秒
豬肉的味道齒頰留香……這幾道菜還真的是大推阿!!一定要來試試
附上菜單給大家參考
店名：豬公碗
地址：新北市永和區得和路342號
電話：02-8941-2626
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
