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花蓮美食|車頭虱目魚,來碗滷肉飯加半熟荷包蛋配魚肚湯,絕妙組合

車頭虱目魚,花蓮車站美食,街頭的熱食小吃最對味

花蓮車站旁除了租車跟伴手禮店之外,吃的店家幾乎沒有,車頭虱目魚可以說是附近美食中上的了檯面的店家,除了虱目魚好吃之外,最讓人津津樂道的就是滷肉飯配上半熟蛋的絕妙組合。但有趣的是賣魚的跟賣蛋跟菜的不是同一個店家,開店時間也是一樣的。想要在車站旁飽餐一頓,又不想花大錢,來這就對啦!

車頭虱目魚

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車頭虱目魚

車頭虱目魚交通位置

車頭虱目魚雖然說是在車站的對面,但其實車站很大,走過來也是要花點時間的,位置就在出了花蓮車站(前站)的左手邊街口國聯三路上(詳細地圖) 中午12點才開始營業到晚上的10點,可以說是開的較晚的小吃

 

車頭虱目魚

店家的名聲不錯,我們這幾次都住在車站旁,每次用餐時刻經過總是座無虛席,所以也把它放在我們必吃的名單之中。
這次是因為吃不到賴桑日式料理,所以想說簡單吃,就順道來了。對於住在車站附近的旅人來說,這真的很方便,吃完就可以回去休息

 

車頭虱目魚

老闆很熟捻的幫我們安排了位置,店內店外都可以做,有趣的是,隔壁的店家原本以為是同一個店面的,但其實不是!

 


菜單就掛在牆上

 

車頭虱目魚菜單

剛剛說的燙青菜跟半熟蛋,在車頭虱目魚是找不到菜單的,但是跟老闆點也沒問題。 車頭虱目魚的招牌是魚肚湯、魚皮湯、魯魚頭、肚還有他們家的控肉飯與肉燥。
可能是我們來的太晚,控肉飯已經賣完了,所以也只好吃滷肉飯囉

 

車頭虱目魚

另外一家店很有趣,感覺應該是在賣冰跟飲料的,但是菜單上應是多出了荷包蛋跟燙青菜的選項,上面還有日文翻譯喔!

 


車頭虱目魚

荷包蛋一次兩顆25元 燙青菜40元有地瓜葉、空心菜跟豆芽菜三種選擇

 

車頭虱目魚

過了沒有多久,蛋還有青菜就馬上上桌了,這時時候要分開給,65塊要給旁邊的老闆娘。

 

果然是專門科,菜葉滿嫩的,也不油膩沒有土味,相當清爽

 

車頭虱目魚

蛋是半熟的,看起來完整,看起來表面有點焦焦,頗有水準

 

滷肉飯是媽媽味,豬皮雖多但不見油膩,相當的軟爛喔~ 這一看就知道等等要跟蛋一起合體,才會好吃的拉!!

 


車頭虱目魚    

虱目魚很新鮮,尤其湯頭很鮮美,吃虱目魚湯最重要的就是那個魚湯了。

 

車頭虱目魚

只是我不解的是為什麼這裡的醬油加的是蒜末,而不是哇沙米啊?  這味道完全不行接受,後來就只單吃魚肉,還好也好吃,一樣吃得精光

 

車頭虱目魚


披上兩顆半熟蛋的滷肉飯,就是要讓蛋汁配滷汁,濃郁的滋味化不開,嘴裡還有點黏稠的口感,趁著湯還沒有冷,一口湯一口滷肉飯,再配著魚肉。 那才是完美。
雖然這車頭虱目魚賣的是魚湯跟滷肉飯,但是若沒有隔壁的完美荷包蛋與燙青菜,實在稱不上是100分的特色美食,我覺得這個搭配實在太絕妙,真的是少一樣都不行啊

車頭虱目魚

電話:+88638357816
營業時間:12:00–22:00
地址:970花蓮縣花蓮市國聯三路6號(詳細地圖

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