花蓮美食｜車頭虱目魚，來碗滷肉飯加半熟荷包蛋配魚肚湯，絕妙組合

車頭虱目魚，花蓮車站美食，街頭的熱食小吃最對味

花蓮車站旁除了租車跟伴手禮店之外，吃的店家幾乎沒有，車頭虱目魚可以說是附近美食中上的了檯面的店家，除了虱目魚好吃之外，最讓人津津樂道的就是滷肉飯配上半熟蛋的絕妙組合。但有趣的是賣魚的跟賣蛋跟菜的不是同一個店家，開店時間也是一樣的。想要在車站旁飽餐一頓，又不想花大錢，來這就對啦！

車頭虱目魚交通位置

車頭虱目魚雖然說是在車站的對面，但其實車站很大，走過來也是要花點時間的，位置就在出了花蓮車站（前站）的左手邊街口國聯三路上（詳細地圖）　中午１２點才開始營業到晚上的１０點，可以說是開的較晚的小吃

 

店家的名聲不錯，我們這幾次都住在車站旁，每次用餐時刻經過總是座無虛席，所以也把它放在我們必吃的名單之中。
這次是因為吃不到賴桑日式料理，所以想說簡單吃，就順道來了。對於住在車站附近的旅人來說，這真的很方便，吃完就可以回去休息

 

老闆很熟捻的幫我們安排了位置，店內店外都可以做，有趣的是，隔壁的店家原本以為是同一個店面的，但其實不是！

 

菜單就掛在牆上

 

車頭虱目魚菜單

剛剛說的燙青菜跟半熟蛋，在車頭虱目魚是找不到菜單的，但是跟老闆點也沒問題。　車頭虱目魚的招牌是魚肚湯、魚皮湯、魯魚頭、肚還有他們家的控肉飯與肉燥。
可能是我們來的太晚，控肉飯已經賣完了，所以也只好吃滷肉飯囉

 

另外一家店很有趣，感覺應該是在賣冰跟飲料的，但是菜單上應是多出了荷包蛋跟燙青菜的選項，上面還有日文翻譯喔！

 

荷包蛋一次兩顆２５元　燙青菜４０元有地瓜葉、空心菜跟豆芽菜三種選擇

 

過了沒有多久，蛋還有青菜就馬上上桌了，這時時候要分開給，６５塊要給旁邊的老闆娘。

 

果然是專門科，菜葉滿嫩的，也不油膩沒有土味，相當清爽

 

蛋是半熟的，看起來完整，看起來表面有點焦焦，頗有水準

 

滷肉飯是媽媽味，豬皮雖多但不見油膩，相當的軟爛喔～　這一看就知道等等要跟蛋一起合體，才會好吃的拉！！

 

   

虱目魚很新鮮，尤其湯頭很鮮美，吃虱目魚湯最重要的就是那個魚湯了。

 

只是我不解的是為什麼這裡的醬油加的是蒜末，而不是哇沙米啊？　　這味道完全不行接受，後來就只單吃魚肉，還好也好吃，一樣吃得精光

 

披上兩顆半熟蛋的滷肉飯，就是要讓蛋汁配滷汁，濃郁的滋味化不開，嘴裡還有點黏稠的口感，趁著湯還沒有冷，一口湯一口滷肉飯，再配著魚肉。　那才是完美。
雖然這車頭虱目魚賣的是魚湯跟滷肉飯，但是若沒有隔壁的完美荷包蛋與燙青菜，實在稱不上是１００分的特色美食，我覺得這個搭配實在太絕妙，真的是少一樣都不行啊

車頭虱目魚

電話：+88638357816
營業時間：12:00–22:00
地址：970花蓮縣花蓮市國聯三路6號（詳細地圖）

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