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花蓮美食|月之盧食堂,巧遇讓人口水流滿地的梅子碳烤桶仔雞(需預訂)

月之盧食堂,花蓮壽豐車站旁,豐富的客家美食

聽說花蓮的梅子桶仔雞,月之盧食堂最為出名,自製的醃梅配上淋醬,光是用聽的就讓垂涎欲滴阿,我們這次是當天臨時兩個小時就打電話預訂,想不到也讓我們吃到了。3個大人只點了梅子碳烤桶仔雞跟鹽烤山泉鯛還有一盤青菜,光是梅子雞的雞油拌飯就相當美味,逛完還可以在園區走走,是帶著老小最佳去處

月之廬食堂


月之廬食堂

月之盧食堂交通位置

  1. 月之盧食堂就位於壽豐鄉,壽豐車站走路約10多分鐘的位置,一旁的景點有立川魚場、雲山水等,是走完景點後值得一來的用餐地點,導航請搜尋「月之廬食堂」(詳細地圖)
  2. 這裡是早期的菸葉改良場,當時產業活絡,所以盛極一時。但因為現代人提倡健康,所以菸葉便落寞,現在變成了文創區,裡面還是有些舊建築、綠地、文創咖啡廳、與小朋友的遊樂器具,不過小黑蚊真的超級多!!!要特別注意
  3. 營業時間為11:00–14:00、17:00–21:00,中午有休息時間(禮拜三公休)

 

進了園區後,月之盧食堂就在右手邊,門口自帶停車場,我們帶著老小一家5口,中午的時間想要挑戰來人多的餐廳吃飯,這真的是難事一件,還好我們運氣不錯,當天早上打電話預訂,就讓我給訂到了。月之盧食堂官方粉絲團

 

月之廬食堂

餐廳外表是藍晒圖的模樣,大門是原木跟玻璃鑲崁的,相當特別

 


月之廬食堂

月之廬食堂

餐廳裡到處可見客家花布

 

月之廬食堂

餐廳很乾淨舒適,冷氣也強,這實在太適合帶著小朋友到處奔波的我們了,頂著大太陽的,就是要找個地方好好休息吃飯啊

 


月之廬食堂

月之廬食堂菜單

餐廳以客家菜色為主,主要的招牌菜色舊是炭烤梅子桶仔雞720與鹽烤山泉鯛420,這是每個大桌上都一定會有的菜色啦。 至於其他菜色都以大桌菜為主,價格一般

 

月之廬食堂

我們五個人就點了這隻雞還有山泉雕與一盤菜,但也吃得相當飽足,雞跟佐料是分開的,上桌時還有陣陣的香氣呢

 

月之廬食堂

可以看到這雞的皮已經金黃酥脆,薄的都可以看到裡面的胸肉了,雞高湯就在盤子裏面

 

月之廬食堂

但真正的靈魂人物是這一碗,加了醬油跟雞高湯與雞油的調味料

 

媽媽 要動手開吃啦!!,因為很燙,所以拆的時候要帶厚手套,才有辦法碰,看看小芋圓的表情就知道她有多期待了吧,這小妮子很挑嘴,不好的東西,她可是一口不吃的

 


月之廬食堂

除了當沾醬的醬汁,小時候鄉下都是這樣拌飯吃的,超級香阿!!

 

月之廬食堂

月之廬食堂

雞還滿大隻的,肉也不會乾柴,已經算是中上等級的桶仔雞了,肚子裡滿滿的醃梅跟香料,但因為我是第一次吃梅子雞,所以當下會期待酸酸甜甜的梅子味,其實完全沒有。 吃起來就跟一般的桶仔雞差不多。

 


月之廬食堂

單吃也不錯,但加上醬汁口味比較不會那麼單調

 

月之廬食堂

鹽烤山泉鯛

不知道是不是因為就在壽豐鄉附近,這已經是我吃過的第二間鹽烤山泉鯛餐廳了,第一間就在立川魚場的五餅二魚,龔少跟小布本身就很愛這類的料理,尤其是現作現烤的大條海吳郭,真的超級好吃的,多汁又美味!

 

月之廬食堂


魚肚裡塞了滿滿的薑片,把魚肚旁的那一點點土味都給處理掉了,撥下外面厚厚的鹽吧還有皮,裡面雪白的肉質,真的相當細緻,一點腥味都沒有,還冒汁呢

 

月之廬食堂  


高麗菜的量還滿多的也清甜,還有顏色搭配喔

 

月之廬食堂

最後結帳~

 


吃完後還可以在附近走走逛逛,是個相當悠閒的地方,不過小黑蚊實在太多啦!!  花蓮什麼都好,就是這小黑蚊擾人XD

月之廬食堂

電話:+88638650588
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
公休:星期三
地址:974花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號(詳細地圖)
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