九份美食｜食不厭，隱藏在山城裡的排隊美食，矇著眼點菜都好吃

坐公車的旅人可以搭乘788、965、f802號公車至「保民堂」下　或是825、826號至「六號橋」下往前走１分鐘就可以看到

 

食不厭訂位　排隊方式

1. 不提供訂位，只能現場排隊，到現場時，記得進去登記，在外面等候。
2. 我們自己跑了三趟才吃到這間餐廳，第一次是經過，第二次是時間都不上，這次我們開店就來，但是還是讓我們等了半個小時。　所以不想要浪費時間的人可以點店前半小時就來排隊，這真的是最省時的

 

這小木屋真的很小巧可愛，還有戶外的座位，店家有養兩隻小黑跟小黃，非常活潑的小狗，一點也不怕人，相當的可愛

 

店門口寫著「午仔魚一夜乾專賣」，這個畫面也是許多人會在等待的同時，爭相拍照的一處景點，原本想說可以等到位子坐了，但是一群人卻圍在我們後面，只好趕快拍個兩張，就趕快讓座了　哈哈

 

漁村小屋

店裡只有，一張長長的大原木桌與四五張小方桌，屋頂上還有用木條編織的頂，這氛圍像極了電影裡漁村裡的小餐館，溫暖又有熱鬧氣氛。

 

不過不是每個人都可以分到一張桌子的，因為來的人實在太多了，我們便被分到了長桌中間的座位，不會奇怪，因為常常出門旅遊也習慣了。

 

食不厭菜單

菜單就寫在牆壁上，不要看只有這一些些，樣樣都是招牌經典。當然最多人點的還是有，像是午魚一夜乾、焗烤番茄麵包、很台的薑片小卷、鐵鍋牛肋條、一直往嘴裡塞的肉、法式豬排凍等　還有他們家的招牌貓飯！！必點，兩個人吃到飽大概一千塊左右吧

 

點餐就在櫃檯點，因為只有一個人所以看的出來它非常的忙，不過該有的接待都做得不錯，原本以為不能加點的，他也很親切地幫我們加點了

 

焗烤番茄麵包

很快的上餐！　只少比我想像的快多了。畢竟第二輪也都才剛上桌呢。　第一道菜上的是鮮豔可口的開胃小菜，焗烤番茄麵包。　這麵包是甜的，可以把它稱作甜在心嗎？龔少還以為這焗烤的番茄不是有加蜂蜜就是醃製過，入口有硬法脆脆的口感、起士的香氣與番茄的陣陣甜味真是相當合拍。

 

但吃過幾道菜後我們發現，其它的菜色裡也有生番茄，它吃起來就是這麼樣的甜啊！　太神奇了

 

法式豬肉凍

法式豬肉凍嚴格來說應該也是開胃小菜，其實如果不想吃甜，就可以在這兩種挑一，豬肉凍的醬是檸檬酸醬，相當的清爽。會讓人不自覺的一片接一片，不得不說這醬汁實在做的太好了

 

貓飯　必點

貓飯是所有的人來這必點的，柴魚片下加了誘人的豬油跟醬油，這真的很犯規，因為就算沒有其他主菜，這碗飯我三兩下就可以把它給扒完，對於剛要去走步道的人來說，無疑是最好的補充品

 

午仔魚一夜乾

大部分的人對於一夜乾的文化還是比較陌生的，一般在漁村比較常見，但真正會吃的人，有的時候一夜乾比現抓的魚還要鮮美阿。　因為精華都給陽光給鎖在魚肉裡。鮮甜跟魚香，會慢慢的在嘴以劃開，相當濃郁

 

而且食不厭的午仔魚還可以像魚餅乾一樣，扒一塊下來咬，就連骨頭都可以吃，只是要記得要咬的細碎一點喔！

 

炒時蔬

炒青菜的方式也與一般的餐館大不同，我們這次來的是高麗菜，是加了大量的鮮香菇下去拌炒的，高麗菜大多是鮮香菇的香氣，雖然油了一點，但這才好吃阿

 

薑煸台式小卷

薑煸台式小卷是最後才上菜的，讓我有點狐疑，是有真的要這麼久嗎？　但這道菜實在太好吃了，薑片已經煸的焦香，小卷上滿是薑的香氣，就連薑片我們都捨不得放過，已經沒有嗆辣的味道，真的是鑊氣十足阿！

龔少很少會這樣說，但這食不厭真的是很值得專程來一趟的小館，雖然花了些時間，但是相當值得喔～

食不厭

營業時間：11:30–14:00、17:00–20:00
地址：224新北市瑞芳區金光路221號（詳細地圖）
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