鹿港老街美食│鹿港鮮蚵捲餅、蚵鮮蔥多九層塔香、食尚玩家推薦店家

2021/01/222020/11/23 作者: 金樂樂

鹿港鮮蚵捲餅

位在鹿港老街文開路32巷中間段，攤位相當好認、路過就可以聞到九層塔的香味~

攤位後方有位置可以坐著吃(沒有桌子)，很多人跟我們一樣會在裡面稍作休息，吃個美食補充一下體力~

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鮮蚵捲餅

加蛋的話一個是50元，蚵仔用的是小顆的、數量給的以還算多。

小蚵仔味道雖然沒有像大蚵仔那樣濃郁，但好處是比較沒有腥味以及那軟軟的口感及腥味，而是有些許的鮮甜，對於平時不愛吃蚵仔的人來說，應該可以接受~

 

看看這大量的九層塔跟青蔥滿滿的將蚵仔蓋住，應該很多人都是被這個畫面跟香味吸引，才停留下來的吧~

 

 

餅皮用的是類似蔥油餅的餅皮，有些人會覺得他們的餅皮還有待加強，我個人是覺得還OK~

 

小顆的蚵仔、大量的蔥跟九層塔，新鮮沒有腥味、蔥多卻不會覺得嗆，搭配九層塔一起吃，既有蚵仔的鮮甜、又有菜類獨有的口感及青香，個人頗為推薦！

 

泡菜口味的就比較一般般，還是鮮蚵口味的比較讚！

 

鹿港鮮蚵捲餅

地址：鹿港老街文開路32巷中間段(點我導航)