王記芋丸,身為當地小吃的芋丸在老街中相當受歡迎~素珠、王記芋丸每到假日必定排滿購買人潮~大家都是大盒小盒的拿,感覺就是來到老街必買的伴手禮啊~
王記跟附近的素珠我個人是比較偏愛王記,吃起來芋頭香味比較濃,比較沒有粉味,裡面包的是絞肉內餡,別看小小一個飽足感卻非常夠~
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鹿港有名的三間素珠、王記、謝家都是現包現蒸的,吃吃起來都滿新鮮,而且就買了不馬上吃,等涼了或是放冰箱隔天吃也都不錯~
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我個人建議要加一些醬(但不要太多),吃起來才有台灣小吃甜鹹醬的風味~而且味道不會那麼單一。
一口咬下能感受的到芋頭香氣跟綿密口感,內餡的絞肉也不錯~算是鹿港代表性小吃之一。
王記芋丸
地址:彰化縣鹿港鎮民生路50號(點我導航)