豆花莊，寧夏夜市旁人氣美食，入口即化的豆花好綿密
要生意好人潮滿滿真的不用多樣化，只要一樣東西做到精又好吃那就行了，位於寧夏夜市旁的豆花莊就足以證明，就算是冬天也會有不少人潮，而且晚上開到半夜都還在排隊呢，豆花莊的豆花綿細吹彈可破，搭配著少許甘蔗冰沙，對於糖水店來說這又是一件額外的功夫，但這不打緊我跟小布最驚訝的是他們家的花生，除了軟嫩香氣比炒過的花生還要香，根本迷倒眾生，果真厲害呢
豆花莊如何去？交通位置
- 豆花莊地址：103台北市大同區寧夏路49號（詳細地圖）
- 營業時間：10:00–01:00
- 星期二公休
豆花莊位於寧夏路上，寧夏夜市對面的路口處，靜修女子高中旁，白色招牌的一樓店面，最早的時候老闆是新莊地區的流動攤販，穿梭在市區裡三十多年，後來才輾轉來這開店，但我估算在這應該也有近二十年的時間了吧，就憑著招牌家傳招牌的花生豆花經營至今，家人接班後賣的品項也越來越多
店面明亮乾淨，平常來這不只內用客多，外送、外帶的單也不少，就連半夜有的時候還會排隊呢
豆花莊菜單
龔少第一次來是朋友推薦的，那時候吃剉冰就覺得這裡的料好豐富，但是攪在一起吃根本吃不出滋味。這次來我跟小布就學聰明了，點了他們家的招牌花生豆花＋燒麻糬還有甘蔗冰沙剉冰，以冬天來說根本豁出去了。 至於豆花的價格45塊一碗，到現在來說還是蠻平價的呢
冬天有賣紅豆湯跟燒仙草、燒麻糬，這裡的招牌還有一個，就是他們家的黑心白玉小湯圓，就算是冰品也可以加入，但龔少私心不推薦放在冰裡吃
花生豆花$45元
甘蔗冰沙金黃色的湯水圍繞在豆花的四周，與剉冰的口感有不小差異，細緻的糖水對於花生豆花來說相當加分，我跟小布平常是不吃花生豆花的，但他們家的花生我們願意專程為它而來，是在太好吃了拉
甘蔗冰沙冰
甘蔗冰沙冰可加四種料，我覺得這根本多點的，因為其實豆花裡面就有甘蔗冰沙了，不過這冰沙裡的料有個亮點，那就是他們家的芋頭，跟花生一樣相當厲害，既綿又細緻用湯匙輕輕一瓜就可以劃開，相當的軟爛，一開的店不是會煮得過太過軟爛，就是不夠熟，這真得要有點功夫呢，是經過我跟小布認證過的必點單品之一
至於這個黑心白玉小湯圓，其實做得不錯，但錯在我把他放在剉冰裡面了，不管是外皮跟餡都跟我很不熟硬梆梆的，根本不應該把它放在剉冰的選項裡阿
燒麻糬$60
燒麻糬就滿好吃的，小布麻糬達人說他們家的花生顆粒較大，而且還吃的到砂糖，這是好還不好? 兩種口味它覺得芝麻的比較好吃，這次我們秉著殺紅眼的心情，吃完了午餐又把這三樣全部吃光光了，心情真是有點罪孽深重，看來我得我去跑個幾圈來交功課了……
豆花莊
營業時間：10:00–01:00
星期二公休
電話：+886225506898
地址：103台北市大同區寧夏路49號（詳細地圖）
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