鹿港老街│發記粉粿冰、鹿港第一零售市場人氣冰品、粉粿米苔目

發記粉粿冰,第一次來到鹿港第一市場的時候，就被他們高朋滿座的情況給吸引，加上現在雖然是通天但是陽光頗盛，我們也就跟著大家一同坐下，點晚粉粿、米苔目冰來吃吃~

發記粉粿冰

位在鹿港第一市場的入口處，夏天的假日生意非常好，是50年老店、價格便宜、粉粿口感偏軟，糖水的比例調的剛剛好不會太甜也不會太淡，有路過的話不妨坐下來一起嘗嘗這台灣傳統美食。

 

像這樣整包賣的粉粿，也只有傳統市場比較常見了，小時候看見媽媽從市場帶回整包的粉粿超開心啊^^

很貼心的為客人說明點餐方式。

 

粉粿的口感偏軟，不是一般很有彈性的那種(台中第二市場的也大都是這樣)，和米苔目的口感也比較偏硬，相較起來源記的比較符合我胃口。

台中第二市場的粉粿：

• 承記米苔目、古早味米苔目、超軟嫩粉粿、第二市場美食
• 台中美食─小庭找茶、第二市場人氣粉粿、能吃又能拍的復古文青小店

 

就這兩點來說我覺得口味口感一般般，不過糖水的比例調的很適中，不會太甜或是太淡，所以是想吃個清涼過是解油膩還是很建議來的。

 

發記粉粿冰

地址：彰化縣鹿港鎮第一市場(點我導航)