頭城美食｜頭城車站阿伯炸彈蔥油餅，油酥蓬鬆的排隊美食

頭城車站阿伯炸彈蔥油餅，頭城古早味小吃美食推薦

來到到頭城老街走走逛逛，停在停車場的同時，發現了這間頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅不停地湧現了排隊人潮，這才知道原來阿伯赫赫有名，愛心不落人後，同時也是間不錯的傳統蔥油餅，平日有這樣的人潮可以想像假日要排到天荒地老了吧，這樣的蔥油餅龔少通常會加上點辣，餅皮酥脆蓬鬆加上炸蛋確實了得，覺得如果不用排隊太久，是值得一吃的。

頭城車站阿伯炸彈蔥油餅在哪裡

頭城車站阿伯炸彈蔥油餅的位置就位於頭城火車站旁的停車場大樹下，停車的時候就可以看到一台小發財攤車，停在大樹下的機車棚內賣著蔥油餅，營業時間為10:00–17:00（詳細地圖）

原本只看到攤車還不能確定，後來才發現用Ａ４紙列印組成的招牌

不時的排隊人潮引起了我的注意，感覺不用排太久，所以就來試試看吧

頭城車站阿伯炸彈蔥油餅賣的是傳統的蔥油餅，用的是豬油炸餅皮等炸酥脆之後才放上大把的蔥花跟蛋所做成的。之後才抹上醬油跟辣椒，當然不吃辣的可以不用加，但最少一定會有蛋就是了

他們家的蔥是夾在蛋跟餅皮中間的，剛炸好的時候餅皮看起來金黃金黃還很蓬鬆

現場拿到的蔥油餅，真的好香好香喔

因為夾在餅皮中間，所以蔥並沒有被炸的黃黃的失去了原味，吃起來還有有蔥的口感跟香氣

酥酥又富有香氣的餅皮，吃在嘴裡有點油，但是很香。這就是傳統蔥油餅的魅力

加點辣椒更是迷人，熱呼呼的大概兩三口我就可以把它給解決了，只能說這間阿伯蔥油餅真的好吃，可以說如果下次來還是可以輕鬆吃到的話，我想我會願意再吃的到此一由美食

頭城車站阿伯炸彈蔥油餅

電話：+886918130999
營業時間：10:00–17:00
地址：261宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號確切位置在頭城車站機車棚內唷！
公休日：不定時 請查詢臉書頭城阿伯炸蛋蔥油餅
臉書

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