經歷過上次的紅花鐵板燒事件過後….這兩天又一個好朋友見證了我們夫妻倆的故事,就是真的會很空虛阿… Orz
紅花鐵板燒請看這<====
愛吃鐵板燒夫妻這次約了小布的愛友小P醬夫妻組一起來嚐嚐這間想吃許久的鐵板燒,
也感謝開車帶我們出去趴趴走得胖咪醬,讓我們這一天吃得很爽也玩得很爽!!!
至於為什麼吃得爽…就請看以下報導哈哈
這間饗宴鐵板燒就在羅東的河濱路上
我可是慕名許久..但因為需要定位卻一直沒有實際行動的傢伙~還好有我老婆XD
外面的小庭園
裡面的裝潢
好期待阿!!!但是又怕受傷害XD
但是還好這次的餐,讓我們吃的飽到不行~一整個就是CP值爆表
好好吃阿~~(跳舞灑花)
這間店出色的就在於他們家的食材魚貨都是當天現挑現選的新鮮魚貨
蔬菜跟肉大多以當地食材為主
所以可以說是非常的新鮮
光是左邊的小菜薑汁番茄….小布就吃掉了4份(可續)
薑不辣不刺激香味又很夠番茄適用宜蘭的溫泉番茄下去做的
剛坐上桌的時候先來的一片香菇
先煎過再用雞高湯去悶,還算不錯吃
但是只有小小一片
這算是前菜…?.嚇不倒我的XD
在來就是上了這道冷盤 ~
叫做石雕來的肉質甜美,但是由於是前菜並沒有很厚很大片
就是讓你聞香一下吃吃野生的美味
他們家的魚大多都不是養殖魚種
都是以現抓的魚為主所以很多是外面較少能吃到的
而且阿~在吃的時候師父還會幫我們介紹這魚的由來
這師父說的話還滿生動的
本日推薦
接下來的是超大隻的甜蝦!!!
好好吃喔! 牠在煎之前就整隻是紅通通的了
我還是第一次吃到這麼大吃的甜蝦ㄟ…肉質甜美師父說不建議用手剝
要用嘴巴把殼剝開,因為這蝦連殼都好吃喔
本日推薦!!<==自己推
他們家的起士是小小顆粒狀的起士粉組成的
白旗魚外面包了煎起士………..的樣子
他將魚肉先煎了兩面熟,外面包上了像是酥皮的起士
起士的香味佈滿了嘴巴…..因為本身的起士就帶有點鹹所以並沒有用多的佐料
跟魚肉非常的合拍
本地肥鴨胸沙拉
跟夏慕尼得很像不過他們家不是主菜,下面白白的是雪蓮
這肥鴨也是當季當地的食材~煎了許久的鴨胸還不錯吃
我們點了兩種的套餐一種是1300的一種則是1500
這栗子南瓜是1500塊的套餐多出來的餐點
為什麼叫栗子南瓜…是因為它吃起來還真有點淡淡的栗子味
這道菜完全是水煮沒有多的料理手法
南瓜蠻甜還不錯
乾煎鮸魚,用的是蝦子做的醬油!!
很神奇的醬油不死鹹帶有甘甜
酥皮奶油海鮮湯
這道湯品就顯的普普通通了
不過他的酥皮還真好吃,圓圓的螺旋狀可是有點來頭的
這酥皮因為賣得太好我記得好像有上過電視
宜蘭在地的人幾乎都是用這間的
番茄湯甜到以為是用番茄醬做的
後來才發現…他們濃濃的湯頭全部都是用新鮮番茄下去煮的
吃到這邊的時候
我們四個人都有點飽了XD……
但是師傅居然問了我們主菜要吃什麼肉………驚!!!!!
乾煎紅喉魚
有吃過日本料理的這道菜就不用多說了吧!!這魚也多半是野生的
因為是深海魚的關係抓上來大多就已經死掉了所以這魚不新鮮不行
肉質很細膩
本日頭獎!!!!<=====推推推推推
看到這道菜我都快飛起來了小布應該也是吧~
師父說這是牠們家的招牌喔
龍蝦用海膽加上飛魚蛋跟蛋黃汁液下去烤的
這海膽還真的是厚厚的一層裡面因為有飛魚蛋跟蛋黃汁混合在一起
吃起來有很濃純的海味而且咬起來還有啵吱啵吱的口感
我都流淚了….
好吃慘了
乾煎盧鰻..
很Q彈的魚肉,師父兼好之後還故意由高往下丟
真的會彈ㄟXD
但是因為吃到真的有點飽所以沒有多大感覺了真害(1500套餐多附的)
洛神花醋飲
解膩用
肋眼牛包鵝肝醬……
很嫩很不錯吃喔~
主餐終於上了!!!
我們4個各點了牛小排,松阪豬跟羊小排
松阪豬勝出每個人都說好吃!!!
最後…如果你是大食量的還可來碗炒飯
我們當時其實聽到有炒飯都有點傻眼了,但是對面的伯伯有來吃過
說是一定要來嚐一下~超好吃
所以硬是每個人都來了一碗,黃金XO醬炒飯
這飯還真的是不錯吃ㄟ…..XO醬很香飯又粒粒分明還有點鍋巴的感覺
不錯吃
水果
餐後我們換了桌~
黑黑的是黑木耳汁…左邊的是咖啡右邊是蘋果醋
最裡面的是巧克力牛奶
最後的甜點 完美的END
下次有機會還要再來吃~ 他們家的菜單好像會隨季節改變
所以沒有固定的菜單
這裡的套餐我們點兩個$1300,兩個$1500的,
四個人吃下來大概是在$6160塊含服務費用,平均一個人大概$1500~((我覺得大概吃$1300的就好了~
我們四個人吃到滿到喉嚨了,在台北這樣的菜色沒有$3000一個人應該走不進去
CP值很高的一間餐廳~推薦給大家~^^
店名:饗宴鐵板燒
電話:(03)965-7998
地址:宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
營業時間 AM11:00 – PM11:00