這間餐廳,是我跟小布到現在都還想去的一間中餐廳
在這邊住宿的晚餐就是在這裡打理的
至於品坊的北海道美食季,有網友回報說以經訂不到了沒位子XD
還真的是很搶手哩! 不過現在要說的這間餐廳
我覺得也非常的有特色,裝潢跟氣氛都很不錯,服務對我可以說是非常滿意
至於菜色跟價位就往下看摟
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其實我們白天就已經來這邊探路了
這邊的白天跟晚上的感覺還真得很不一樣白天可以看看風景,晚上打上了燈光有那種小上海的味道
如果有家人要一起用餐也有包廂式的
因為主題是上海菜,所以裝潢不僅僅是中國風的設計,餐具也是感覺簡單的富麗堂皇
這餐巾摺的還真的是很講就好像朵花一樣
茶具
先來個小菜一疊,來軟軟胃
我可是空著肚子再等著呢!!
陽光芒果乾水果雞球$360
我們的第一道菜,也是小布最喜歡..
一個人可以吃掉一整盤的菜>//////<
裡面的美味大多都是來自這一片片,餐廳師父自製的芒果乾..
小布說他們家的芒果乾,不乾硬~做的軟軟的芒果的香味很香
雞球是做糖醋的,很少能吃到甜而不膩又下飯的一道
就連我這個吃糖醋里肌挑到不行的人,都覺得讚~
外面很多都加番茄醬汁或是醋來調味比例調不好就是會少個味道
但是他們家的酸甜味做得很和我們的口味
這道菜我也很喜歡
小布滿足的哩,那道芒果乾連底都不剩了XD
府城鮮蝦捲$280
正如其名這裡面包的是~鮮蝦段裡面的蝦是包得滿滿的
龔少覺得比較特別的口感,應該算是他的腐衣!!
因為真得很薄很脆
要比喻的話!應該比描圖紙還薄吧,放在嘴裡有腐衣的香味跟微妙脆脆的口感
配上蝦子段還不算是最好的階段,因為重點是他的醬是(關廟新鮮鳳梨手工自己做的酸甜醬)
要配醬才好吃拉!!!!
鮮蝦蟹油湯煨野菜$360
每上一道菜!這邊的服務生,都會幫忙解說這道菜的處理方式跟做法與由來
這讓我們對於這些菜色在吃的時候更是加分了許多,她說秋蟹是螃蟹最肥美的時候,
這蟹油的做法是因為保純蟹膏的方式,就像是XO醬一樣讓想吃的人在每一季都可以吃到這樣的美味
用蟹膏煨的野菜吃起來還滿有蟹膏的濃郁香氣吃起來不油膩很清爽,滿適合女生享用
絲瓜小籠包6顆$220
水煮嫩肥牛$580
這道菜!!我們兩個都不敢吃辣的人……卻是我一個人邊喊著麻…….好辣…….好香
一口接著一口吃了下去!!
這是有桌邊服務的
如果不想吃得太辣,也是可以調整但是會點這道的人因為不會在意這些吧!!!!牛肉煮的是7-8分熟
非常的軟嫩,吃到我都大舌頭了因為真得很麻,很過癮,一整個就是有被虐待的嫌疑哈哈
非常得推薦喔!!!
夜晚的味坊別有一番風味
這個包廂也是我可能不會愛你的拍攝景點!!!
中國風的桌椅
粉圓玩到累掛了,以大字型睡姿倒下XD
芝麻豆沙鍋餅$120
杏露嫩豆腐$90
小布喜歡的甜點
這裡的裝潢跟服務是我對於他們最滿意的點
這邊的服務原對於我的問題都有問必答,就算是隔壁桌的食客~也都會很細新的噓寒問暖並且介紹菜色
這讓這些也許不起眼的菜色加分不少,因為很多東西都是師傅手工自己做的平平都是一樣的菜名當下吃起來的感覺就是不一樣
前提也是要真的好吃才行~^^
至於價位以飯店的價格來說算是一般般,這些菜我們吃到超撐的應該夠4人吃吧
飯店名稱:台北諾富特華航桃園機場 NOVOTEL 味坊
電話:03-3980888
地址:桃園縣大園鄉航站南路1-1號