北投美食｜吳家牛肉麵，滿滿是料好豐富，兒時記憶裡的紅燒牛肉麵

吳家牛肉麵，北投人氣牛肉麵，份量大又讓人滿足

吳家牛肉麵在北投開店將近40年了，只要是北投人都知道它，在吳家牛肉麵吃麵是一定要配盤小菜的，半筋半牛是店裡的招牌，牛肉多麵也多，以大食量男生來說來上一碗大碗牛肉麵，就什麼都搞定了，湯頭屬於家常口味，湯色深也不清澈，但入口後鼻腔裡散發著淡淡牛骨高湯香氣，講究的人會覺得不夠精緻，但對某些人來說平易近人，在泡完湯後隨著一口牛肉一口麵，吃飽飽的那就是幸福了

吳家牛肉麵在哪裡?交通位置

• 地址：11263台北市北投區中央北路一段224號(詳細地圖)
• 吳家牛肉麵位於北投的中央北路上與大業路的交叉口，路口的招牌相當巨大明顯，經過都會看到他，不過因為停車不便，建議要停到附近的停車場，再走過來吃，不然這附近很容易被開單拖吊
• 從新北投捷運站走路過來約8分鐘，停車就停在七星公園地下停車場即可

吳家牛肉麵菜單

吳家牛肉麵的價格屬平價，招牌就是要點半筋半牛的牛肉麵跟一盤小菜拼盤，就準沒錯。女生可以吃小碗，大碗的真的會讓人有點嚇到，因為麵跟牛肉的量都有增加，份量十足，再點的時候得要注意一下，至於其他沒有特別推薦的

吳家牛肉麵營業時間

營業時間：11:00–22:00 禮拜二公休

吳家牛肉麵的店面有三間，每間都有專屬的服務人員，可以在桌上點完菜，再去公園口的櫃台買單即可，中午時間只見煮麵的師傅不停在忙碌，生意還是相當不錯，環境也保持得乾淨

小菜盤$100

至於為什麼要點小菜盤呢，主要還是因為嘴饞，二來是因為划算可以吃到6種不同口味，有水煮花生、海帶、豬頭皮、雞翅、蛋跟豆干

雖然是冷盤，但是豆干跟豬頭皮的都還保持著軟嫩，不敢說是特別好吃，但以小菜來說已有不錯水準

半筋半牛麵 大碗$210

原本的計畫是想要吃完牛肉麵，再去吃北投吳家豆花的，但是走完景點實在太餓，所以決定叫了大碗，小碗跟大碗差了40，我還跟店家確定了一下40塊的內容有些什麼，原來是麵跟牛肉的份量都有增加，雖然有心理準備，但看到這碗麵還是覺得小驚訝了一番，這下子我看應該是沒有下一攤了

半筋半牛的牛肉，是採用紐西蘭、澳洲的金錢腱子肉，吳家的牛肉並沒有時下牛肉麵應有入口即化般的軟嫩，還保有幾分的彈性，對於喜好充滿膠質，又能感受牛肉鮮彈軟嫩的我來說，是有點小小失望的

也因為牛肉跟蹄筋的大小塊不同，吃起來也有不同口感，有的蹄筋就相當軟嫩，入口即化，原本以為牛肉就表面上那幾塊，但是碗裡的肉塊由於碗深，都藏在碗底，真是怎麼撈也撈不完，喜歡吃肉的人，一定會覺得吃得很滿足

湯頭屬家常，有深深的湯色，但沒有中藥與辛香氣味，因為較混濁可以猜得出老闆對於湯頭還是有添加不少牛骨精燉的，鼻腔裡的陣陣高湯香氣就是證明，是對於小朋友來說也可以輕鬆品嘗的美味湯頭

麵條是偏軟的家常麵，搭著湯汁入口相當滑順，而且入味，大碗的麵應該是加了兩份麵條，大胃王如我都覺得很飽足

牛肉湯餃$90

小布點的是牛肉湯餃一份應該有10顆，到最後吃不完還給我吃了兩顆，我都自顧不暇了我

是我自己也很好奇湯餃的味道，所以便欣然接受了，但就是一般的高麗菜水餃，沒有什麼特別的

吳家牛肉麵

營業時間：11:00–22:00
星期二公休
電話：+886228923686
地址：11263台北市北投區中央北路一段224號(詳細地圖)

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