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台中美食│古早味碗粿、肉粽油飯、韭菜與原味碗粿、一點利必吃推薦!

古早味碗粿,跟「舞陽點心舖」次我來到一點利市場必吃的商家。

這位老闆娘手藝可說是不簡單,碗粿、肉粽、油飯都好吃,而且都很合我胃口,都是那傳統的古早味,每樣東西不僅好吃外觀看起來也很厲害(我就是這樣被吸引的),是我超級推薦的店家!

古早味碗粿


古早味碗粿

大約是在一點利市場靠近機車停車場尾端的方位,如果找不到可以任旁邊的「初心天然全麥手工包子饅頭」,或是從「吉鹽滷手工健康豆腐」那一條路一直走下去就可以看到,老闆娘是位親切的姊姊。

 

肉粽是很傳統的、裡面有肥肉也有瘦肉,我第一次吃的感覺是相當懷念,是我小時候奶奶常常包給我們吃的那種肉粽,雖然有肥肉但不是太肥可以接受,裡面的糯米飯香Q、其他料也多,整體吃起來就是一個扎實的古早味。

 

碗粿有紛傳統的分韭菜的,價格都一樣。

韭菜看起來真的非常厲害,料給的超多。

 

傳統的就是單純菜圃,不過我覺得牠的菜圃是真的很入味的、口感又脆,配上雖有米香但未到較為單一的碗粿就是互相得利,一方面讓口味清淡的碗粿多了一層香鹹味、另一方面則是讓味道過重的菜圃得以綜合。

 

油飯也是相當不錯,油油亮亮顆粒分明、瘦肉與香菇增加口感與香氣、鹹度比例適中,是我最近少數吃到的好吃油飯。

 

古早味碗粿

地址:一點利黃昏市場左邊第一條道路走到底、初心天然全麥手工包子饅頭隔壁



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