新千葉火鍋西門店，湯頭選擇好多樣，吃不完的自助吧
在這個萬物齊漲的年代，新千葉火鍋在平價的吃到飽小火鍋裡，可以說是一方之霸，我們這次去吃的是新千葉火鍋西門店，449+10%的價格是每人一鍋，湯頭有十種可選，就算是平日也是要預訂才能吃的到，肉品、海鮮的品質很不錯，但吧檯附餐區的菜色比火鍋還吸引人，飲料牆、握壽司、熟食區、沙拉吧、甜點區、冰品都還是有品牌的冰棒，多到讓人不知道該如何選擇，雖然不見得全部吃的到，但光是看就覺得滿足啊
新千葉火鍋西門店如何去? 交通位置
- 新千葉火鍋西門店位於萬年大樓旁的誠品生活西門店7樓，一旁就是峨嵋停車場，不管開車或是搭乘大眾交通都很方便
- 捷運可搭乘至「西門站」6號出口，走路約3分鐘即可到達
- 地址：10844台北市萬華區峨眉街52號7樓(詳細地圖)
- 誠品西門店本身有停車場，但是要注意停車不能抵消費
新千葉火鍋西門店訂位方式、營業時間
千葉火鍋生意一直都很不錯，就算是平日也建議要預約，是不是很扯，但老實說真要做到這樣也得要有點實力，西門店是目前我看過千葉火鍋分店裡，生意最好的一間了
- 營業時間：11:00–23:00
- 新千葉火鍋西門店預約可用網路訂位最方便(訂位網址)
- 聯絡訂位電話02 2331 7288
新千葉火鍋西門店價位12月份價格更動(449起+10%) 用餐須知
- 龔少我們是11月底去吃的，想不到12月就漲價啦!! 原本399現在多50塊449+10%，，不分平日假日，價格也還算合理
- A、B、C三種價位分別為449、549、649 、A餐就只能拿自助吧台上的餐食，而B跟C則是多了較好的牛肉、螃蟹跟小卷，湯頭選擇則是維持了10種
- 用餐時間是兩小時，如超過時間需加收449用參加時費用 不得外帶
最基本449+10%的A餐，也是最多人來這會點的吃到飽選擇，除非你真的很想吃海鮮，不然光是自助吧的餐點你就吃不完了，這也是來過的朋友跟我告誡的，這次來果真如此，就提供大家參考
我們這次來是吃平日的中午，千葉火鍋的室內空間還算是明亮，不過裝潢氣氛就一般般，座位部分會跟別人併桌，用隔板一同使用
自助吧主要的使用區域為入口處前的空間，中間是壽司吧、水果區、沙拉區跟熟食區域，周邊則是有飲料台、蔬菜區、肉品海鮮、甜食、冰品
前菜小點
有魚皮、豆干、沙拉、毛豆、涼拌海鮮、海帶捲等
就連黑白切都有，油雞、肝璉、粉腸，三色蛋、龍鬚菜或是想吃魷魚也沒問題，才剛開始看到這，就覺得有點誇張，真是好台式口味的自助吧阿~
壽司吧
壽司區看起來很精緻，不過都是以創意壽司為主，有壽司軍艦跟玉米軍艦，魚生是沒有的，不過這裏可以點手卷，我的朋友很聰明，把剛煮好的蝦子剝了，放進剛拿到的手捲裡就變成名符其實的鮮蝦手卷了，想放多少有多少，料好實在呢
飲料是整整兩面牆滿的，另外一邊是即食飲料，冰沙、冰淇淋機通通有
如果喜歡喝咖啡，除機器現磨，也提供了現磨手沖與冰滴咖啡
蔬菜的食材區
肉品、海鮮食材區
除了基本的牛、雞、豬、羊外海鮮看來也相當不錯，還有蛤蜊、小卷、鱈魚、魷魚、魚皮與內臟類，這在吃口味較重的鍋類時，可以多重的搭配，牛肉的選擇有兩種，不意外這還是最熱銷的，但店家上菜速度也挺快，並不會手軟
較精緻的海鮮放在吧台上、有淡菜、鮭魚切片、白蝦跟虱目魚皮、記得以前拿蝦子都是要搶著拿，但是在千葉火鍋基本上看不到這樣的情況，我想應該是補菜補的快，隨時都是滿滿的菜量，所以自然可以不急不徐優雅的拿，這點真的不錯呢，這一區我們拿最多的就是蝦跟魚皮了
熟食蒸籠區
熱炒區除了青菜，印象最深的就是豬腳跟麻油雞，而且一旁還有控肉可以加飯，朋友一開始就先來一碗，這是我們想都不敢想的事情，因為還有這麼多食材可以吃，吃完這碗不會很飽嗎?
炸物
炸銀絲卷、薯條、地瓜球、甜不辣、魚下巴、洋蔥圈，還有最多人會拿的雞翅
甜點櫃
冰品櫃
這裡沒有哈根達斯，不過冰品櫃裡的冰棒都是有品牌的熱門冰棒跟杜老爺冰淇淋，每一種看起來都好好吃喔，那時是我最想挑戰的，但到最後完全都吃不下了
龔少這次點的是蒙古鍋，在拿食材的時候已經盡量不手軟，到最後因為食材放太多，吃到湯頭都喝不出味道來了， 這一圈吃下來我已經飽到天靈蓋……
牛肉有分肥跟瘦，肉質都還不錯，煮起來不會老柴
不曉得是誰，居然吃到最後還拿了一盤滿滿的雞翅….. 還好我們有吃貨
不敢拿多，每樣都少少的拿
白蝦跟魚皮，肉質鮮美，不會蝦皮黏蝦身，吃起來相當的Q彈
朋友點的麻辣鍋超級紅通通，他愛吃辣所以點的是大辣，真不是一般人可以享用的XD，問他口感如何，他覺得還可以
吃到最後，已經被告知要吃滿2個小時了，硬是吞了水果跟冰淇淋才草草的結束了這一回合，這年紀到了還真是心有餘而力不足阿
龔少覺得千葉的價格真的佛心來著，比起一般的自助吧，雖然菜色沒有那樣精緻，但是新鮮又多樣選擇，是千葉火鍋的強項，不想花大錢又可以吃到飽，目前為止新千葉火鍋西門尊爵店還真是無人能敵呢
新千葉火鍋西門店
營業時間：11:00–23:00
電話：+886223317288
地址：10844台北市萬華區峨眉街52號7樓(詳細地圖)
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