京都美食｜虎屋菓寮，五百年老店，品味天皇御用京菓子

虎屋菓寮，日式禪意空間，經典必吃京菓子專門店

京菓子在京都是必吃美食之一，其中室町時代末期在京都創立的虎屋菓寮，在京都已有五百年的歷史，十七 世紀初成為了皇室御用點心店，明治維新後與皇室一同遷都東京，但創始店依舊留在京都御所旁，一想到這歷史淵源，又能親口享用皇室甜點，就非來不可啊！

不只是味覺饗宴，位於虎屋菓寮京都一條店內的空間皆為日本知名設計師「內藤廣」所設計，結合了現代與日式的禪意，開闊的空間，雨滴在水面激起的漣漪與聲音、眼前的庭院景色，都讓人覺得放鬆平靜，不自覺的我們的一舉一動也變得優雅起來了呢。

虎屋菓寮 京都一條店如何去？交通位置

地址：京都府京都市上京区一条通烏丸西入広橋殿町400（詳細地圖）
營業時間：10:00–17:30
公休日：每個月最後一個星期一
虎屋菓寮官網

虎屋菓寮位於京都御所旁，往南走一點就是護王神社跟二條城了，可搭乘京都市營地下鐵，烏丸線至「今出川駅」6號出口徒步約7分鐘。想口有一間伴手禮店面，入世要內用要在往巷子裡面走一點開車是有附設停車場的。

 

虎屋菓寮在全日本有８０多間分店，目前總公司在東京，門簾上的やらと是開業就沿用的題字，我們這次來雖然下著大雨，但是感覺更適合來此享受喧鬧中的寧靜，尤其這間店離著鬧區遠，人潮也不多，讓人自在許多。

 

走入虎屋菓寮的店內，有著挑高寬敞的和室空間，沒有厚實的大樑，屋頂的木頭曲樑帶著柔和的燈光，兩旁是大片的落地窗帶入了陽光，除了可用餐的桌椅外，這裡還有許多旅遊書籍，菓子圖鑑可取閱，透漏著來到這可以慢慢地享用甜點時光，看本書享受這一切。

 

室外的空間僅有為數不多的六個座位，面對著庭園、小小的神社，還有一條圍繞著建築的水池，我想我們真是來對時間了，因為下雨天的時候，屋簷落下的水變成了水幕，激起的水花跟聲響，特別紓壓且溫度涼爽，一切都是這麼的剛好。

 

虎屋菓寮菜單

虎屋菓寮的起家商品為豆沙羊羹，再來才是依照機節變化的生菓子、黑糖葛切，生菓子造型如四季的花朵，就連取名都有其寓意，如此優美的空間感，又是皇室御用的京菓子，龔少看到這價格一點都不覺得驚訝了平均用餐價格為2500日幣(生菓子+飲品)

 

原本是一個人準備點一份茶跟菓子的，但著實不過癮，所以我們還加點了葛切與夏季才會有的抹茶剉冰，難得一趟，當然要吃透透啊！！

 

飲品價格

所有的詳細菜單可以參考官網，每兩季都會有所變動

 

溫抹茶990日幣

眼前的庭景並不如枯山水那般多的元素，入座後服務生端上一杯深褐色的番茶，讓我們緩緩心情，沉澱下來。 除了店家送的茶外，我們還另外點了一杯溫熱的抹茶，上面還有綿細的泡沫，溫度入喉剛剛好，有抹茶的清香與入口醇厚的口感。

 

每一個餐點的托盤上都會有一張勵志的話語

 

水仙山吹660日幣

生菓子我們選擇的是水仙山吹加上剛剛的抹茶可以組一個套餐變成1540日幣。  這菓子的原型最早是在1780年的時候所製作的，用的是染色的葛粉還有白豆沙所製作，所謂「山吹」就是指一種黃色的薔薇，開在春天即將結束的時候，身為台灣人的龔少，笑稱看起來有點像粉粿，還真是有點像呢，哈哈哈哈，實際吃起來其實沒有粉粿Q彈，內線偏甜，配上抹茶滿剛好

 

黑糖葛切1650日幣

黑糖葛切我們吃過兩間都是百年老店，也讓大家參考一下鍵善良房本店、天極堂奈良本店，這兩間都是職人級的葛切店，虎屋菓寮的葛切相較於他們，口感稍微軟了點，如果是第一次來吃可能不會有太大的感受，但因為我們吃過，就還是有那麼些些微的差別吧。

 

宇治金時小倉餡入抹茶冰1650

這冰是龔少私心想點的，因為6月天的京都即將入夏，就是想感受一下那麼一點夏天的感覺，冰裡暗藏著小倉的紅豆餡，也是虎屋菓寮的拿手絕活，紅豆真的好吃阿，配上抹茶醬很清涼也不甜膩，就連融化的冰水都好喝呢

我跟小布在這坐了許久，等到大家都走了，我們都還是最後壓底的不願離開，可能是好不容易的來到京都有放鬆的感覺了吧!!  虎屋菓寮價格雖不便宜，但卻很值得一來，就算是下雨天來也沒問題，推薦給大家囉!!

 

巷口其實是有伴手禮店面的，如果有喜歡還可以買羊羹回去阿。

 

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