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南投伴手禮│方愫馨麻糬工坊、超人氣手工麻糬、草屯中興必買伴手禮

方愫馨麻糬工坊,來到中興新村每次經過都大排長龍,這次在好奇心的驅使下終於決定加入排隊的隊伍。

吃了之後只能說草屯的麻糬果真沒有讓人失望,外皮的軟Q與香氣、還有多種口味可以選擇,裡面的料也是包的很多而且又真材實料,加上公開透明的製作場地與合理的價格,也難怪每到假人都有不少遊客聞香下馬。

方愫馨麻糬工坊

方愫馨麻糬工坊

地址:南投縣草屯鎮太平路二段2號542(點我導航)

創立於民國49年的老店,從方老先生每天騎著腳踏車日出而作日落而息直至今天的老字號的草屯伴手禮代表;食尚玩家、TVBS、台灣尚青等知名電視台都曾經報導過。

皮薄餡料實在,是客人對他們的評價,但太晚來買不到也是對客人覺得不好意思,由第二代之後投入了更多現代化的設備,得以讓更多人品嘗到這份堅持至今的美食。

 

口味很多元有招牌紅豆、花生、芝麻、芋頭這些都有,最便宜的一盒$110有10個,如果只是想要解解饞就可以跟我們一樣買個2-3盒就很夠了。

 

有些人一買就是十幾二十盒~

 

製作過程採透明化,顯示他們對衛生環境的要求。

 

現在還可以直接用點餐機點餐,操作一點也不困難,而且很快速!

 

今天第一次來一共買了三盒,分別為招牌、花生、芝麻。

 

想要現場吃的也可以到旁邊公園的小桌椅,也是由方愫馨麻糬工坊提供的。

 

簡單明瞭的包裝外盒。

 

最上方長條形的是招牌,左邊花生、右邊則是芝麻。

 


一打開就能聞到糯米與麻薯粉的香氣,這時還真想先不固手中的相機,先吃一個再說XD

 


芝麻的香氣濃郁,外皮Q又有些黏牙,咬下時會有淡淡的糯米香,隨後是實實在在的香麻將氣充滿味蕾,非常不錯!

 


招牌比較特別,它的皮是紅色的,吃下去的時候有明顯的紅豆口感與香氣,但感覺還有其他香味,看介紹才知道原來還有加了花生與芝麻兩種口味包在同一個麻糬裡面,真是相當特別,不過可能是因為有紅豆的原因,甜味比較容易覺得膩,如果有搭著高山茶或是咖啡的話,想必除了好吃也會有美食的幸福感^^

 


花生是我個人比較偏愛的,黑色的薄皮應該是黑糖,咬下的時候就能感覺的淡淡的黑糖香。

 


內餡的花生可以選擇是碎片還是粉狀的,我個人是比較喜歡碎片的,吃的時候口感比較不會單調,而且香氣也比較濃。

 

方愫馨麻糬工坊

地址:南投縣草屯鎮太平路二段2號542(點我導航)

 

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