阿旺澄食堂,如果是豐原人對阿旺澄肯定不陌生，民國80年那時的「圓環肉粥」就是它的前身。
在廟東小攤位起家，第二代改店店面是經營，依舊大受好評，菜色多樣、口味好且評價，是我們大雅、神岡、豐原居民的宵夜名單首選，人家說來到阿旺澄隨便點都好吃，還真是所言不假。
阿旺澄食堂
地址：台中市豐原區圓環西路78號(點我導航)
算一算阿旺澄也超過30個年頭了，相信很多人跟我一樣吃了一次就上癮了，招牌的肉粥實在太好吃，其他的小菜也不惶多讓，每到用餐時刻附近總是停得水洩不通、人滿為患。
雖說是老店，但餐點的品質與服務的態度也還是有的，環境也還算OK(如果能再稍微改善一點就更好了~)，也因此造就了許多跟我一樣一試成主顧的饕客了。
阿旺澄下午4點開始，營業到晚上11點，所以我們假日都時常會過來這邊吃消夜。
白天這裡真的不太好停車，不想人擠人建議早點過來，我們假日5點過來人都還不多~附近也都還有位置可以停。
整間店的座位大約30-40人。
附上菜單給大家參考，他們的特色就是種類多、份量少、價格便宜，所以很常看到一個人來吃桌上點了個4-5道菜的。
好處就是很可以吃到很多小菜，吃不過癮大不了同一道叫兩份就是了~
今天就4個大人點了這些，大家都吃得挺飽，算下來不到600元。
這個是三個大人來的時候點的，因為外帶了一份大份的泡菜，所以600元整。
招牌肉粥 $45
肉粥很多裡面都是小小切塊的肉、甚至是肉屑肉丁的，但阿旺澄是直接給一整片，而且還有3-4片、加上還有很多筍絲跟好喝的湯頭，因此大受歡迎。
肉燥飯(小) $35
肉燥飯也很不錯，有肥的也有瘦的(瘦的居多)，而且米飯煮的也是粒粒分明有彈性，淋上湯汁、一整個就很開胃~
月亮蝦餅(小) $160
扎實的月亮蝦餅來阿旺澄是一點要吃看看的，外酥內軟的蝦餅沾上特製醬料、咬下的酥脆與厚實的內餡、入口淡淡的海鮮風味與餅皮香氣，不輸給泰式料理的專門店喔。
紅糟肉(小) $60
眾多網友推薦的紅糟肉也是真的很好吃，外皮酥脆肉又有彈性、料理的同時還保有肉汁，加上大蒜一起吃也太滿足了。
肉粥、泡菜跟紅糟肉是我們來到阿旺澄必定都會點的料理。
豐原排骨酥(小) $60
排骨酥其實也炸得很好，外皮酥脆不說、肉汁一樣保有，味道不輸夜市中大排長龍的人氣排骨酥。
梅香泡菜(小) $40
醃製得很入味的泡菜幾乎完勝我吃過的臭豆腐泡菜，也是來到阿旺澄必點的。
爽脆的口感加上酸的恰到好處、還有那若有似如、引人入勝的梅子香，臭豆腐店的老闆都要自愧不如了~
蒜泥白肉(小) $60
薄博的白肉片跟著蔥、蒜、醬一起入口就是好吃，味道清爽又下飯！
糖醋魚(小) $60
糖醋魚也相當不錯，外酥內軟的魚肉裹上糖醋醬汁，味道簡直不輸大餐廳的料理。
空心菜(小) $45
新鮮、脆嫩的空心菜加上簡單的料理，還有肉燥醬汁提味，也是我們常點的。
花枝丸(小) $60
好吃的花枝丸味道真的很像小時候放學時，校門口旁阿婆賣的花枝丸(3個10元那種)，真是令人懷念的味道。
蝦捲(小) $70
蝦捲也是滿推的，皮很脆、蝦子鮮度也夠，可能因為炸過吃起來很香，相當不錯。
菇菇湯(小) $50
通常這碗都是點給龍眼吃的，裡面有多種香菇而且湯頭清甜，本來就愛吃香菇的龍眼也是愛不釋口。
阿旺澄食堂
地址：台中市豐原區圓環西路78號(點我導航)
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