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彰化美食│素食老兵牛舌餅、埔鹽特產、香氣口感兼具、現烤現做外酥內軟

老兵牛舌餅,位在彰化埔鹽鄉的76快速道路旁,逢年過年生意一定特別好,交通便利但假日不好停車,且大馬路上車多還是要多注意一下安全。

不接受預訂,只能現場等後,每天8:30~10:00、13:00~15:00為固定出爐時間,每人限購五包,平日免排隊、假日或是過年就會大排長龍了。

老兵牛舌餅

老兵牛舌餅

電話:04-8653782

地址:彰化縣埔鹽鄉彰水路二段292號(點我導航)

 

平日來不用排隊,可以直接買,每人限購5包,一包$120、有10片。

 

我覺得老兵包裝很貼心,方便拿、而且沒有吃完還可以直接封口。

 

包裝上都有貼上有效期限。

 

剛出爐真的很香啊~而且還有一點溫度,這時候應該是香氣最濃的時候。

 

 

這幾張是在萊爾富拍攝的,因為還在等另一間的「吳家牛舌餅出爐」。

下面是回到家後補拍的照片。

 

老兵的牛舌餅餅皮雖然沒有的來的厚實,但共通點都是外酥內嫩、而且餅皮很香。

 

第一口咬下所感受到的香氣與口感,會讓人不自覺馬上再吃第二口。

 

以厚的牛舌餅來說,老兵不算是最厚的,但口感卻很紮實、中間的糖心份量也是恰到好處,不會太甜也不會太黏、搭配上香酥的餅皮再加上一杯下午茶、其實還是挺享受的!

送禮或是自己吃都很合適,一包120元算是個實惠的價格。

 

老兵牛舌餅

地址:彰化縣埔鹽鄉彰水路二段292號(點我導航)

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