上村牧場燒肉吃到飽北車店，牛舌好彈牙更有日本和牛選項
來自日本的上村牧場燒肉吃到飽在微風台北車站二樓生意一直不錯，吃到飽燒肉的模式採特急列車運送，最低只要599元，就可以吃到約70品的品項，若是想吃好點的和牛上村也有來自鹿兒島薩摩牛，人性化的採用餐時間分級價格，讓喜好吃燒肉的肉友們可以更精實的補充蛋白質，對龔少而言75分鐘的時間是最好的，只須加上100元，還可多了牛舌選項，許久沒在台灣吃燒肉，上村牧場燒肉的食材跟服務真心覺得都是精選，讓我跟小布倆都超滿足，一定要大力推荐的啊!!
上村牧場如何去? 交通位置
上村牧場位於台北車站二樓的微風台北車站美食街上，是唯一一間有燒肉吃到飽服務的店家，由於來自日本，所以裝潢也都原汁原味，很注重用餐的隱私，從店外看去只能看到隔間還有滿滿的人潮，不知道的人應該會很好奇，評價如何、好不好吃呢?(詳細地圖)
上村牧場價位、上村牧場菜單
龔少這就來為大家解惑拉~上村牧場燒肉吃到飽價格是採時間與肉品分級制，肉品分為經典燒肉配對、澳洲和牛與日本和牛，分別最低價從599、799到1499以上不含10趴的服務費用，所以一個人最少用餐也要599+10%等於658元 例假日要再加100 最高等級的和牛一個人約1648元
上村牧場經典燒肉派對50、75與100分鐘的差別
以最低的經典燒肉套餐為例，從599元至799元(例假日加100)，小朋友也有年齡分級，可選擇的料理就有70種，必須注意的是50分鐘的選項是沒有牛舌跟甜點的，燒肉怎麼可以沒有牛舌呢!! 所以我們也很自動的加100元，升級75分鐘的套餐，這才有牛舌的選項
實際上我們也滿推薦點75分鐘套餐的，因為實際上點餐時間就只有60分鐘，剩下15分鐘是用來吃甜點跟剩下食材用的，相對對於只有50分鐘能用餐的人來說，一定會很趕
上村牧場經典燒肉派對內容
上村牧場燒肉吃到飽75分鐘 699元、70品的選項，很有日式風格與台灣燒烤店不同的是，食材精緻、新鮮，口味也多樣化，以牛舌為例，一種牛舌有五種吃法，牛肉是五花牛跟嫩肩、還有招牌的鑽石切割腹肉，豬肉跟雞肉的選項就比較多
海鮮只有魷魚、鮭魚兩種選項，喜歡吃肉的朋友，我覺得已經可以大大滿足，其中最特別的應該就是他們加的嚴選逸品永遠的鑽石切割腹肉跟壽喜燒風附棉花糖、還有奶油燒系列、壽司也還不錯，但是建議壽司跟湯飯不要點太多，太佔胃了XD
實際點餐走的是線上下單系統，餐點可以直接在手機上面點取，詳細的線上菜單可以參考這裡：上村牧場燒肉吃到飽官網
上村牧場用餐注意事項 零廚餘活動
用餐空間都是這樣用隔板隔出來的小空間，隱密性很好，空間也很舒適，兩個人來用餐如果沒有太多客人，會先安排較大的座位，服務也很親切，用餐前會有需要注意的事項，就是店家再推零廚餘活動，也就是說希望來用餐的客人希望點的餐點都可以盡量吃完，如果超過兩盤以上的食材，就會多收100元的費用(要注意)
村上牧場喝到飽飲品
飲料機在門口，這裡的飲品大多是沒有酒精的，也可以另外點網頁上的特調，像這杯水果綠茶就是，另有咖啡跟烏龍茶的選項
接著就是點餐與吃飯的時間拉!! 店員的餐點會由廚房放上特級列車，快速直達，送餐速度真的很快!! 不過一次最多只能點4盤，大概就是一趟車的量，慢慢的越點越多，菜色也越來越齊全了，一份的肉盤或菜盤份量都不多，口味上就可以點很多種，也不會誤點太多到吃不完的情況
不知不覺桌上變的超滿，很久沒有這種幸福的感覺，但其實這一桌清完，我們也差不多就結束了…..中年大叔的宿命，食物容量越來越小，但是我有留甜點的位置，絕對不能少的，以下為食材介紹
上村牧場必點牛舌
小布為牛舌愛好者，對於牛舌可真是斤斤計較的人，如果不好吃絕對會臭臉給我看的，上村牧場的牛舌，我們一口氣就先點上了三盤，口感有彈牙Q彈的肉質，味道也很鮮美，雖然他們家的蔥鹽香氣少了些，但絲毫不影響牛舌入口的口感，好吃到會咬舌頭阿
牛五花八吃
牛五花為經典牛肉的基本選項，有八種吃法，我們點的是基本鹽味，再配上生菜或是還是泡菜來享用，上村的牛五花肉很軟嫩，油花也不會太多，我覺得剛剛好
雞肉
豬頸肉
上村牧場必點壽喜燒風附棉花糖
牛五花的棉花糖吃法，把鋁箔盒放在烤爐上等棉花糖融化，融合壽喜燒醬汁一起攪拌，等半熟的時候燒肉就會裹上一層糖衣醬汁閃閃發光，屆時趁著熱度，還有沾上蛋液一起入口，肉如其名真的是甜蜜蜜，不過雖然好吃，但不能叫多，因為過甜的醬汁吃多會有點膩
上村牧場必點永遠的鑽石切割腹肉
腹肉來這是必點的，也是上村牧場的招牌，一份就是一長片，上餐的時候就已經醃好，因為有厚度又軟嫩帶一些些的咬感，加上甜甜的醬汁，所以吃起來就像叉燒那般甜蜜好入口，我必須說他們家的醬汁真的很強大，尤其南部口味一定會很愛的
鮭魚
小布原本以為鮭魚是一般的瘦肉，想不到來的卻是鮪魚肚，是龔少最愛的部分，這肉下爐不用太久就可以吃了，一點腥味都沒有，很新鮮喔
小菜 毛豆跟韓式泡菜
青菜類我們只叫了香菇跟洋蔥，這是最百搭燒肉的，上村牧場的香菇是新鮮香菇，吃起來很鮮美
鮭魚跟燒肉壽司還滿好吃，不過他是冷盤，建議自已烤燒肉搭飯來吃就好xd
火爐的火是電腦控溫的，雖然有限時間，但是烤爐的火絕對可以讓你順暢的烤肉，溫度控制得很不錯，旁邊也有吸油煙的吸風口，不會讓你吃完全身都是烤肉味
手機上的辣牛肉湯泡飯看起來很不錯，所以多加點了一份，湯頭真的有辣，而且暖心暖胃，好好喝喔!! 我覺得很可以
最後剩下15分鐘，服務生勸我們說要留點肚子點甜點，所以4樣甜點我們都選了，結果大概只有大豆黑糖系列的冰淇淋能吃，他們家的抹茶真的是弱爆了…….. 尤其是那個抹茶布丁跟抹茶蕨餅，吃一口就讓我們不敢再吃，我想這就是今天唯一的敗筆吧……….
水信玄餅還行
上村牧場 微風台北車站店
營業時間：10:00–20:00
電話：+886223115592
地址：100台北市中正區北平西路3號(詳細地圖)
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