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微風台北車站|八海食潮當代鍋物,肉系麻辣鍋好過癮,服務品質超貼心

八海食潮當代鍋物,細嫩又入味的鴨血加爆量肉肉好滿足

走在微風台北車站二樓,正在為今天中餐煩惱的同時,走廊上八海食潮當代鍋物的麻辣香氣不斷四溢,滿滿的人潮,更是吸引了我們的注意,捨棄了原本想吃的日料,決定進來試試大快朵頤一番,親切的服務跟解說,讓人印象深刻,不管你吃不吃海鮮,第一次來建議必選麻辣湯頭並且加點一份鴨血豆腐,當然我們這次選的尊爵霸王肉品也是不錯,套餐還附上了大杯的飲料跟哈根達斯的冰淇淋,真的飽到天靈蓋,跟吃到飽相比,質感真的好多了

八海食潮當代鍋物


八海食潮當代鍋物

八海食潮當代鍋物如何去 店面位置

這兩天因為都在台北車站吃飯,經過都會好奇,這沒聽過的牌子,為什麼有這麼好人氣,原來八海食潮當代鍋物早在新北的環球店有一間吃到飽的店面,生意相當的不錯,這次在北車開的分店,屬於單點方式,但依舊有許多人慕名而來,可見這間店的好人氣,位置就在台北車站大廳的二樓,微風台北車站美食街裡(詳細地圖

 

八海食潮當代鍋物


餐廳內的裝潢相當的別出心裁,以海的意象為主題,餐廳裡就像沉靜又明亮活潑的海底世界一樣,氣氛獨特,空間感也很不錯,不會太過擁擠,印象很深刻的是他們家的服務人員相當親切而且熱心,也會細心解說,就算是裡面忙得很,我們在外面看餐牌,也會出來介紹,這也是為何我們會想要進來一試的原因

 

八海食潮當代鍋物

八海食潮當代鍋物菜單 價格

如果常常有微風台北車站走,就知道北車的餐飲單價偏高,八海食潮當代鍋物的單價並不會特別高貴,一個有海鮮跟肉品的浪人鍋399,一般的石頭小火鍋298,就算是一個人來吃,也並不會特別的有壓力,跟街上店面的價格是差不多的

 


八海食潮當代鍋物

食肉霸王雙人餐 $899

湯頭選項(任選二湯、麻辣+50):極品麻辣/海味昆布/香菇素食/濃醇奶香/溫醇藥膳/韓式泡菜/東北酸白菜
肉品選項(五選二):上等梅花豬/美國牛培根/秘製雞腿丁/台灣雪花豬/低脂小沙朗
飲料選項:可樂/雪碧/檸檬紅茶/美麗果/烏梅汁
甜點選項:紫米紅豆粥/鮮鮮耳桂花釀/哈根達斯冰淇淋(草莓/芒果/巧克力選一)

因為我們是兩個人來吃,店員極力推薦我們選擇兩個浪人套餐,因為除了肉品海鮮外,這個套餐還有附、副食、飲料、跟甜點(甜點可選哈根達斯冰淇淋或是紅豆粥、桂花釀),湯頭可選兩種,如果要加點麻辣+50元,老實說龔少就是衝著甜點而選的,當然價格也相對實惠拉,麻辣湯頭,裡面有附湯底,但就只是一人一塊鴨血跟豆腐,不是無限續加的喔,好吃要另外加點,但並不會很貴就是,50元就有一份了

 

八海食潮當代鍋物

專屬私人的調味盤,在上桌前還是有保鮮冷藏過的,基本的調味是沙茶醬油,其他的蔥花、蒜泥、辣椒則是可以自行加入,在疫情期間來說這相對貼心阿

 

八海食潮當代鍋物

菜盤

菜盤的菜料份量滿滿,比較特別的是海藻當提味,也較少餃類非食物形狀的食材,豆皮小布跟我都覺得好好吃,其他的還算新鮮,是我們會喜歡,在放料的時候,不會留下食材吃光光的那種

 

八海食潮當代鍋物

兩人份的菜盤跟肉肉,我們分別選的是美國牛培根跟低脂小沙朗,而一人份的菜盤已經下鍋,因為實在太餓啦!!  ,龔少也不愛因為拍照,犧牲美食最好的賞味期限,昆布鍋的湯底還香氣不錯口味上偏清爽,而麻辣鍋的香氣就真的衝鼻,香氣大爆發,讓人滿心期待

 

八海食潮當代鍋物


準備吃肉囉!! 今年準備入冬前的第一涮麻辣鍋,肉片的質感有比吃到飽的明顯高一個檔次,吃多了吃到飽的牛五花就會知道,白色的油脂多於瘦肉的那種油膩感,是無法多吃的,這樣的油脂分佈我覺得剛剛好,既軟嫩又富有牛肉香氣,配上麻辣湯底好過癮

 

八海食潮當代鍋物

附上的大杯飲料

 

八海食潮當代鍋物

一人份的牛肉份量就有這樣,著實不少,放肉放到後來,吃到8分飽都覺得,為什麼還有……..

 

八海食潮當代鍋物

沙朗切得比較小塊,就算燙久了也不會老柴,入口也是好吃的,不知道會叫小沙朗會是有原因的嗎?

 


八海食潮當代鍋物

吃上一輪牛肉,我就噴了一碗飯,這牛肉因為已經解凍,真的不要涮太久,不然可惜了

 

八海食潮當代鍋物


鴨血跟豆腐各自就只有一塊,感覺是給人試吃用的,一開始覺得小氣,但是這湯頭其實也只有50塊,還要付底給你,那也太虧了吧,有的吃好像也不錯?
重點是這麻辣湯頭夠水準,雖然不見大料,但已經是專門店的水準,香、麻、湯頭厚實又甘醇,只可惜不能調整辣度就是

 

八海食潮當代鍋物

鴨血$50  豆腐$50

自於拋磚引玉的鴨血真的很厲害,嫩的跟布丁一樣入味又多汁,豆腐也屬鮮嫩,二話不多說,龔少就各叫了一盤,直接變成了麻辣鍋饗宴,只是這樣點,真的吃不完,好撐阿

 


八海食潮當代鍋物

最後最後,小布的甜品鮮耳桂花釀在還沒有拍的時候就已經被小布吃掉了,所以只能拍我的哈根達斯當代表,有餐後甜點的八海食潮當代鍋物,我只能說實在太懂貪吃鬼的心了,有了餐後甜點生命才會完整啊~  好鍋真的必須大推,下次也要去中和環球試試吃到飽的八海

八海食潮當代鍋物 微風台北車站

營業時間:10:00–22:00
電話:+886223751088
地址:100台北市中正區北平西路3號2樓(詳細地圖)

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