這次下台南有朋友跟我們說台南有米其林的小籠包!!
立刻引起我們的興趣。
馬上上網查詢一下，原來，2011年台南有五間府城美食被推薦為「米其林綠色指南」，聽說這五間店當初都還不知道自己入選了呢~~~
我們這次去吃兩間，其中一間就是我自己本來就很喜歡的度小月擔仔麵，不過倒是我第一次吃台南本店，以往都是吃台北婚紗街那間(已經關店了)
度小月擔仔麵
印象中度小月的擔仔麵就是小碗到不可思議，本來想要叫兩碗的
但龔少說吃吃看味道就好啦!還要再繼續吃別間~~~~~
沒想到…..一端上來後，龔少說她麵就不能再放多一點嗎?
XDXD
於是乎，依然很小碗的擔仔麵，有附著一顆滷蛋
依然只有兩口就可以吃光光，龔少一口我一口，
我深深覺得這碗麵如果在日本這應該就叫做夫妻麵，因為小小一碗一人一口~感情才不會散!
XDXD
依然是很貴的一碗擔仔麵$50
麵條的口感比較記憶中的來的軟些了，
湯依然只有一點點，少到讓我搞不清楚到底是湯還是醬汁，
雖然有點鹹又很少，但真的超好喝的，忍不住喝到見底!
滷蛋跟鐵蛋
外表根本看不出來有啥差別，但服務人員還是跟我們說哪一顆是滷蛋，哪一顆是鐵蛋
吃起來的口感也只有差一點點而已。
單價都很高
龍都松針小籠湯包
一來到傳說中台南米其林小籠包，馬上就看到超高調的米其林推薦看板
讓我有點吃驚，因為很少有入選米其林餐廳的會這麼高調
大部分都是店內貼星星告牌，有些店根本還都沒有張貼呢~~~
不過也更確定我要找的就是這一間啦XD
他是全台第一家「松針小籠湯包」，傳說中小籠包界的:「北有鼎泰豐，南有華都」就是指他們家這湯包現包、現蒸、現賣的松針小籠湯包。
我們去買的時候有點可惜，因為遇到了休息時間，只能外帶小籠包。
一看就知道已經蒸有一陣子了，雖然還是滿好吃的
不過當我跟龔少說「北鼎泰豐、南華都」的時候，龔少說差多了…
我想，如果我今天是買到現蒸、現賣口感應該會更好吃。
度小月擔仔麵
台南市中正路16號(本舖)
台南市中正路101號(旗艦店)
電話：06-2200858
公休：全年無休 11：00~22：30
上海華都小吃
地址：台南市民權路二段28號
電話：06-2216268
公休：三大節日(春節、端午、中秋)休息 10：00~21：30
