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花蓮美食|半天紅麻辣館,辛香麻而不辣喉的美味牛肉麵,人氣排隊店

半天紅麻辣館,吃辣好爽快,麻香氣讓人食指大動

只要用餐時間有來過佳興冰菓店,應該都會注意到對面的這間半天紅麻辣館的排隊人潮,我們這次可是打定了主意來,主打麻辣的麵館,就算不吃辣的小朋友也很適合吃,番茄雞蛋麵是招牌之一,但麻辣是主角,不管是湯頭或是鴨血都很地道,既香麻又甘醇入味,還可選擇辣度,難怪有著不錯的人氣,雖然佳興也有賣正餐,但我覺得各有所長,去半天紅麻辣館吃正餐,然後買檸檬汁回家也是個不錯的選擇喔

半天紅麻辣館


半天紅麻辣館如何去? 交通位置

半天紅麻辣館位於新城老街上,對面就是佳興冰果室,由於這裡距離花蓮市區較遠30分鐘車程,所以我們都幾乎是回程台北,或是要前往太魯閣的時候才會過來買檸檬汁當路上的零嘴,這次來為了挑戰砂卡噹步道,中午就順便過來吃一頓(詳細地圖

就連在地人都很推薦的半天紅麻辣館,看起來門口的人相當的多,但其實我覺得排隊起來還滿快的,要記得先跟小姐登記再去旁邊等位,我們這次也是等了10多分鐘就排到位置了

 

半天紅麻辣館

對面的佳興人潮一直都沒有少過啊

 

半天紅麻辣館

空間點綴了老相片跟燈籠加上木桌,有古色古香的感覺,環境則是相當的乾淨,想要舒服的吃頓飯,這樣的空間真是再適合不過

 


半天紅麻辣館

半天紅麻辣館菜單

看菜單價格就知道相當實惠,唯一最貴的就是老鍋麻辣牛肉麵150,但這價格在市區來說其實也很便宜了,菜單上有打星號的都是招牌,喜好吃辣的人推薦牛肉麵,同時還有鴨血飯可以吃,不吃辣的可點番茄雞蛋麵,聽說小菜軟雞腳也挺不錯的,但這次沒點到

 

半天紅麻辣館

半天紅麻辣館營業時間

營業時間為11:00–14:30、17:00–20:00,下午是有休息間隔的,假日怕人會多所以建議還是早點來,禮拜二是公休日,要注意一下

 

半天紅麻辣館


滷肉飯 小(35)

我們這次雖然是兩大兩小,但是小朋友到了最後一天,戰力越顯薄弱,可能是因為太熱了吧,所以只點了滷肉飯跟小菜給她們吃,小碗的滷肉飯看起來就是會讓人食慾大增的那種,因為有肉燥還有肉鬆,加了半顆滷蛋,小朋友很開心的一下子就吃光光了

 

半天紅麻辣館

豬頭皮好軟嫩,就算沒有加油膏,也是鹹香鹹香

 

半天紅麻辣館

冰滷蛋$13

小布說她們家的滷蛋很入味,不過外型相當失敗,因為破得亂七八糟,感覺買到了NG商品

 

半天紅麻辣館


但是吃到麻辣鴨血,她眼睛都亮起來了,既入味麻辣香氣也夠,辛香味迴盪在鼻腔,讓人口慾大開阿,龔少也好喜歡,難怪有出鴨血飯周邊商品,不死鹹的口感相當適合呢

 

燙青菜是加了魯肉醬汁的,這樣子30塊一盤,比魯肉飯還划算阿,這一下就被我們清盤了,應該要多叫的

 

幫小朋友點的蛋花湯

 


半天紅麻辣館

老鍋麻辣牛肉麵 150

最後的重頭戲牛肉麵上桌了,湯頭飄著絲絲紅油,但顯清澈,是這碗牛肉麵的靈魂人物,牛腩並不多,對於愛吃肉的人來說,可能就不是那麼樣的適合,僅可打打牙祭罷了,不過考慮到價格,我覺得已經很可以,一定要先喝湯吃麵再說,一定會讓你胃口大開

 

半天紅麻辣館


麵條是生的直麵,滑順又有彈牙感,湯頭並不會辣得難以入口,也不死鹹,一口湯一口麵,吃起來真是合拍阿

 

半天紅麻辣館

整體份量並不會很多,牛肉算是軟嫩而且入味,建議可以多叫點小菜搭配

 


半天紅麻辣館

如果沒有特別要求,店家出餐的辣度都是小辣,龔少感覺並不會很辣,但又可以感受到上麻辣火鍋吃麻辣燙的那種快感,喜歡吃辣點的朋友千萬要記得勾選菜單上的辣度,並且提醒服務人員喔,想不到在花蓮偏鄉也可以吃到如此精緻美食,真是太開心了!! 一定要推薦給大家的

 

半天紅麻辣館

營業時間:11:00–14:30、17:00–20:00
星期二公休
電話:+88638611567
地址:97161花蓮縣新城鄉博愛路9號(詳細地圖)

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