小琉球香村滷味,小琉球潛水客的最愛,濃郁的湯頭滿滿的營養
小琉球香村滷味,每到用餐人潮就是排隊滿滿,我們來的時後老闆大堆蔥油乾麵跟滷味,他們家的滷味我們都覺得有香氣但是味道走淡雅風格的那種,但實際上他們家的海鮮湯麵更是吸睛,讓人口慾大開,帶肉的大骨燉的軟嫩又香氣十足,只可惜每日限量,賣完就只剩湯,原來滷味配上湯麵才是王道啊!
►小琉球景點攻略
►小琉球沙灘攻略
►小琉球民宿推薦
小琉球相關活動預約
►小琉球船票-東琉線聯營處
►小琉球船票-泰富航運
►小琉球船票-藍白航運
線上購買:小琉球鹿粼梅花鹿園區門票
小琉球浮潛:小布粉絲專屬優惠
香村滷味如何去?交通位置
- 地址:92942屏東縣琉球鄉中正路347之2號(詳細地圖)
- 營業時間:10:00–16:00
- 公休日:星期三、四
- 電話:0933292786
小琉球香村滷味位於小琉球最大條的的中正路上,是棟轉角兩層樓透天厝下的攤位,從這轉角轉過去就是小琉球有名的相思麵店,兩間賣的麵體大不相同,香村滷味可以說是今年開始紅起來的
店面上的滷味櫃相當引人注目,櫃裡的滷味擺放整齊,而且賣相也很不錯,醬色感覺就是我們會喜歡吃的那種
櫃裡的滷味可以自己拿,櫃上也有牌價跟推薦的招牌做為參考,只有肉類是需要稱重的,此外那個口香糖是怎麼一回事,我們當天居然沒有發現到 哈哈
吃麵看到滷味櫃總是會難以控制自己夾滿滿的慾望,但我們還是忍下來了,只夾了一塊肉跟大腸其他的配著吃看看
這裡都是半露天的座位
小琉球香村滷味菜單
有問過老闆這裡最推薦的麵就是油蔥麵,海鮮湯麵是裡面價格最高的了$125,價格跟一般麵店是差不多的
點完餐後沒有多久餐點就陸續送上來了,速度還滿快的
海鮮麵$125
不過這碗海鮮麵是怎麼一回事!! 居然有一隻超大的大骨肉在裡面,看起來也太吸引人了吧
老闆介紹這個麵是限量版,湯頭是用大骨熬製的,所以熬過湯後的大骨就變成了限量版的招牌了,也是潛水人口中的隱藏版招牌,不問老闆根本就不會說阿,因為給完大骨之後,海鮮麵還是會繼續賣,只是就沒有大骨在裡面了……
還有肉可以肯吃起來真的很爽
可以想見這湯頭會有多濃郁,龔少覺得喝起來有點像東南亞口味的沙嗲湯,帶了點奶味好香濃
有兩隻蝦子跟小卷還有肉片跟貢丸,碗上鋪成了滿滿的料
但麵體不是我喜歡的,不過這是個人喜好問題,總感覺這樣的麵,就是要配上粉絲或是細麵才對味阿~
油蔥麵
油蔥麵是用乾麵拌上油蔥,小布跟我都吃不太習慣,網路上有人說可以加上辣椒吃吃看,會更好吃,有來的人再自己試試看囉
滷味就還可以囉,但口味上真的是偏清淡了點,沒有那種像鴉片般的上癮感,會讓人一口接一口拼命吃,不過換個角度來說,卻是很耐吃的滷味
很軟嫩的毽子肉還有大腸,因為是冷盤,所以吃起來不會軟爛,還帶了點彈牙的口感,最明顯就是在吃甜不辣的時候,一時間把這醬色想像成了東山鴨頭,但口味上沒有那麼重,覺得如果可以,撒上點胡椒應該更對味吧。
延伸閱讀:
- 小琉球美食|小島燒,島上最優質日料,享受超奢華海鮮丼
- 小琉球民宿|98inn(98旅店),平價的幽靜新旅店,沒電梯,可寄放行李
- 【小琉球景點】小琉球杉福生態廊道 (舊砲陣地) 賞夕陽美景好去處
- 小琉球民宿|朵小路北歐民宿 Cloud Bed and Breakfast ,擁有海景房的質感民宿
- 小琉球美食|五點燒烤,無煙燒肉吃到飽,韓風裝潢,雞肉、海鮮為主的燒肉店,推薦海鮮、蔬菜、雞肉
- 小琉球|蜜仔琉部,必訪!真熱帶雨林風、品嘗爆炸美味蝦蝦飯
- 小琉球美食|咬不停Carpe Diem美式漢堡,巨無霸8吋生日大漢堡超吸睛,推薦清爽超好眷村辣醬牛肉堡
- 小琉球美食│阿娟早餐店、平價簡單又美味的在地早餐、推薦燒餅系列
- 小琉球美食|灰窯人文咖啡民宿Coral Cafe,小琉球質感海景民宿,正對漁港、花瓶岩附近
- 小琉球美食|小蝌蚪起司餅,預約才吃的到的美味,濃郁傲嬌的起士餅這次終於吃到你!!!