藍瓶咖啡京都店，百年町家建築裡，品嘗世界級文青咖啡

藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee京都店，極簡精神，必訪人氣世界級文青咖啡

藍瓶咖啡自2015年在清澄白河開設第一間店面後，在日本迅速地引起熱烈話題，「極簡、生活態度、還有舒適的空間」都在藍瓶咖啡Blue Bottle Coffee京都店嶄露無遺，保留了百年町家的歷史老宅建築特色，一旁還有南禪寺與永觀堂可順遊，此間店是日本的第八間分店，也是關西的第一間分店，堅持新鮮咖啡，禁制販賣烘焙後超過48小時後的咖啡豆，讓人在點餐時也能欣賞職人的手沖工藝，從點餐到享用都是滿滿的儀式感，這也難怪有著麼多人來此朝聖，藍瓶簡潔的設計與APPLE相似，走在路上若是看到藍瓶，不要遲疑，就來試試這充滿著儀式感的咖啡吧。

藍瓶 京都店

地址：〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町６４(詳細地圖)
營業時間：09:00–18:00
日本藍瓶官網

藍瓶京都店位於北京區，距離京都車站約莫25分鐘的交通路程，南禪寺、永觀堂(禪林寺)、平安神宮為附近的景點，搭乘地鐵東西線至「蹴上站」再走路前往是最多人使用的交通方式。但如果附近沒有地鐵，搭乘公車其實也很方便。

這間分店真的很低調，外面的小招牌也只有個藍瓶畫板，沒有任何的字樣，外表跟京都的町家根本一模一樣毫無違和感，所以來到附近時得稍微注意一下。

 

藍瓶京都店的外側是用餐區兼販售咖啡豆的空間。 後方才是店點餐區，不看還不知道裡面有著滿滿人潮，不過取餐速度還蠻快的，不用擔心要大排長龍等到天荒地老。

 

重生過後的百年歷史町家建築，有著大大的落地窗，後有天井與小小的庭院造景可以欣賞，大部分的木造都原屋保存了下來，還可看到百年泥磚牆面

 

點餐區就在一樓的門口處，不只設計簡潔，菜單也是簡單明瞭，有手沖或是義式咖啡、冰咖啡斗選項，如果不喝咖啡也可選擇茶、可可或是簡單的飲料。早午餐跟輕食的選項不多，都是很簡單的小點心，鬆餅也是，上面的價格都已經是未稅價，咖啡大約在600日幣左右的價格。

 

如果想要配個小點，桌面上也有實品可選

 

挑高的空間，位置安排的可以說是相當寬敞，大部分來此的人都是外帶居多，因為可以拿到有藍瓶圖樣的杯子，許多人會拿著杯子拍照打卡，這也是信仰之一。

 

堅持著職人手作，用的牛奶也是來自日本本土的知名品牌，師傅們認真地拉著花，很快的咖啡就拿到手了，不說有人可能以為藍瓶咖啡是日本品牌，但實際這間藍瓶咖啡，來自加州奧克蘭，而「藍瓶咖啡」之名取自歐洲第一家咖啡店「藍瓶咖啡館」不要誤會了喔。

龔少跟小布選擇了內用，因光是走完永觀堂跟南禪寺，腿都快廢了，這時候能夠來杯咖啡跟小點，順便休息一下真是太好了

 

手沖

 

我跟小布倆點了一杯咖啡一杯可可、還有個小鬆餅，價格1936日幣，咖啡質感確實不錯，奶泡綿密且香醇不澀，小布也說他們家的可可好喝，不是廉價可可，喝起來微甜不膩，因為大町屋已經客滿，我們坐在了靠馬路邊這側的町屋，一樣面對著庭院

 

小小的鬆餅很酥脆，看著漸紅的楓樹，也算是心滿意足了，夫復何求阿，這就是自由行的好處，想要停下休息時就隨時可以停留享受當下。

 

走的時候不要網際順順逛逛門口的藍瓶周邊，覺得他們家的咖啡包裝也好美喔，要不是我們新家還在蓋，早就買回去了，推薦給大家囉~

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