別府美食｜東洋軒，天皇御用廚師，百年歷史炸雞天婦羅發祥店

鳥天發祥地，別府東洋軒，軟嫩多汁讓人垂涎三尺。

位於大分別府的東洋軒創立於1926年，是在地知名的百年老舖，也是市區的第一間餐廳，傳說炸雞天婦羅「鳥天」的發源地就在此，初代主廚宮本四郎曾擔任廳擔任天皇廚師，現在已經是第三代，還是人氣依舊，只要到用餐時間，人潮總是不斷，這次不巧我跟小布假日用餐時間來，排了一個小時才吃到，軟嫩多汁的天婦羅炸雞是其特色，讓一家老小都無法抗拒，吃的是津津有味，且心滿意足阿。

別府東洋軒交通

• 地址：〒874-0919 大分県別府市石垣東７丁目８−22(詳細地圖)
• 營業時間：11:00–15:30、17:00–22:00
• 電話：+81977233333
• 官網
• 別府東洋軒MAPCODE：46 465 637*52

別府東洋軒位於別府市區裡的一處寧靜的住宅區內，在別府車站與別府七大地獄溫泉區間，僅10分鐘的開車距離，搭乘公車需20分鐘。

需注意一下營業時間，因為人潮較多，所以建議開店前30分鐘前到達或是錯開熱門用餐時間，我們這次去其實已經是開店沒多久，但還是排了近1個小時，這裡是採現場登記叫號的方式，所以人一定要在喔!

冬天排隊還滿辛苦的，因為室內空間不多，所以大多數的人都是在車上等排一個人在室內等候，室內的簽名牆滿滿，是名店才有的裝潢阿。

在排隊的時候發現了這張，近鐵別府纜車的折價卷!! 只是我們昨天才去過啊阿阿阿阿……..  有點遲了。

別府東洋軒菜單

別府東洋軒的菜色以中式熱炒為主，這樣的餐廳其實在台灣很常見，價格還不便宜，是不是覺得台灣的餐館便宜實惠多了阿。 不過大多數的觀光客來並不是來吃熱炒的，還是以招牌的「炸雞天婦羅」為主，畢竟這可是發源地阿

單一的套餐最便宜的單價是1430元日幣，5種組合，最多人點的應該是前三名吧!!  分別是原味、柚子跟麻婆豆腐，低消是一個人一份餐點。

如果有帶小朋友來，可以點兒童餐，不過限制為小學生或以下才能夠點喔。

室內空間算是寬廣，網路說餐廳的位置很多，所以就算是有多人排隊，一個小時左右也一定能夠吃到。

本家とり天1430日圓

本家とり天1430日圓是最基本的套餐定食有白飯、湯、小菜跟主食沙拉。 湯品是漂花的蛋花湯，配菜並不起眼

但這雞肉著實不錯，光是大片的雞柳就有4-5片，外皮不是酥脆的那種，厚薄度剛剛好帶著鹹香，配上鮮嫩的雞柳條，相當的對我們一家人的胃口。 柚子口味跟一般的炸雞僅差在有著柚子的酸香。

兒童餐686日圓

已經小五的芋園這次來，還給我點兒童餐….. 打的是想要拿小玩具的主意，但是這裡並沒有~  哈哈  -兒童餐裡有炒飯跟炸雞，都會是小朋友們喜歡的

麻婆豆腐&本家とり天2082日圓

龔少則是看上了它們家的麻婆豆腐的組合，會比較貴一點，但是是重口味的，冬天可以吃點辣很舒服。  這個套餐的炸雞天婦羅中，還多了厚厚的生火腿兩片。

龔少吃過幾次，在日本中華餐廳中所販售的麻婆豆腐，口感都很不錯，別府東洋軒的口感勾芡較多了點，麻、香味到鮮明，但辣是點到為止，所以敢吃五更腸旺的人應該都沒問題。 要說是很好吃嗎，我覺得還行，但炸雞天婦羅出色些。

麻婆豆腐套餐裡還有甜點呢

白飯粒粒分明且飽滿，就像是用土鍋煮的一樣，覺得光是這炸雞跟白飯就值得了。

龔少記得在台灣就有吃過好吃的國外品牌炸雞柳專賣，價格也是不斐，這樣想想別府東洋軒的炸雞天婦羅，還真算是實惠又好吃的了。

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