小琉球必吃美食，相思麵
在純樸的小漁村吃飯也要很在地，古早厝、長板凳、木桌還有沖繩的海風跟美食缺一不可，小琉球位於山腰上的這間，相思麵，就擁有著這些吸引人的地方，麵跟滷味還有自製的辣椒都相當的迷人，我們在島上的第一餐就是選擇它，小布喜愛他們家的辣椒跟乾麵的組合、而我愛的是他們的麻將麵、滷味米血還有粉腸，滷肉飯也超好吃啊!! 到現在都看到圖片都還會心心念念，我想這也是相思麵的由來吧
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相思麵交通
看看這個生意就知道相思麵生意很不錯吧，相思麵位於小琉球的島中央的山坡上，是間紅磚瓦的老房，遠遠就可以發現大大的紅燈籠，寫著相思麵三個大字(詳細地圖)
沒有中央廚房抽油煙機，就連煮麵的地方都是水泥紅磁磚搭建的，在這吃飯只有微風徐徐的琉球海風，這氛圍真的太好，相當與漁村合拍阿
地方看起來不大，人又多不過後方還別有洞天，就算是用餐時間看來也還不到要排隊，長椅凳跟木桌是小時候的回憶，會有很速息的感覺
相思麵菜單
點餐挑滷味自己來，相思麵的價格不貴，而且老闆也親切，除了基本的麵老闆娘還推薦了涼拌魚度跟炸肉丸給我們，說是這裡的招牌喔~第一次來當然要都來試試，久久來一次，當然寧刻錯殺也不可放過阿
滷味是木櫃裝，夾好了以後老闆會幫你放上木夾，這時就可以坐上位置等餐來囉
現場有他們家的自製辣椒醬可以使用，如果喜歡的話也可以買回家，我跟我朋友都很喜歡相思麵的手工辣椒醬，是真的很香辣好吃。
2022年07月再訪小琉球的時候，因為二次住宿在一旁的風格老宅相思埔民宿，回民宿時剛好遇到休息再熬煮辣椒醬，徵求得老闆同意後拍到熬煮的過程
處理後的辣椒泥，是材燒熬煮的呢!!!!!
第一次帶妹妹還有弟弟來，難免有些興奮跟期待，希望等等不要讓我們失望才好
上菜速度也挺快的
相思麵
麵好不好吃看上桌的餐點大概可以猜到一半，相思麵的麵體跟調味料看起來清爽，麵條收的乾，表面油亮油亮的，看起來有點像是黃麵，但其實不是喔，麵體還挺有咬感的，相當不錯。
麻醬麵
不過好吃歸好吃就是一般的乾麵，龔少覺得這麻醬麵更勝一籌阿，有麻將濃濃香氣，麻醬不黏膩濃淡控制的剛剛好，如果是吃重點口味的，我覺得比相思麵還要好吃，最好再加上他們的自製相思辣椒，純粹的香辣感，我想可以迷死不少嗜辣的粉絲們
苦瓜封
苦瓜還不錯喔，厚實的白玉苦瓜超大一塊，苦瓜裡面的肉封真材實料沒有太多調味，吃起來苦瓜真的一點都不苦，好清爽的感覺
滷味
滷味我忘記多少錢了，不過我一定要介紹一下每次來屏東、九如我一定都會點的那個粉腸，配上沾醬那可是最在地的經典美食，台北台中可吃不到，這盤滷味被我們吃的光光，醬汁口味不重鹹吃的到滷味食材的美味
炸肉丸
這炸肉丸在裡面算是價格高的，也是老闆娘推薦，真材實料，不過我們一致認為不太有特色，就是一般的肉丸子，可點可不點
涼拌魚肚
這涼拌魚肚就很特別，好好吃喔!! 鹹鹹酸酸的，加上魚肚吃起來QQ脆脆，相當的開胃
控肉飯
這控肉飯意外的成為焦點，原本是要點給小朋友吃的，但爸爸吃過一口後就愛上了，控肉飯就是要有酸菜跟滷肉那才夠味，聽說這裡的滷肉是柴燒溫火慢燉，十年來如一日，麵的精隨也是這滷肉調味，害我原本還留著吃冰的肚子都獻給這碗控肉飯了
就算是要走人，用餐的人潮依舊沒有少過，看來吃飯皇帝大，就算是炎炎夏日也不能抵擋這些愛吃美食的旅人
相思麵
地址:929屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號(詳細地圖)
電話:0931 766 862
營業時間:08:00–14:00
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