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大阪美食|螃蟹道樂(かに道楽)本店,大阪代表性美食,服務好精緻又實惠的螃蟹料理

螃蟹道樂(かに道楽)本店,必吃實惠超值的午間套餐

直至多年後的今天,我跟小布終於踏上了大阪道頓堀上這間最指標性的店家,螃蟹道樂(かに道楽)本店. 跑跑人旁的大螃蟹還是很吸睛,每次來都會想要跟它合照一番,但是一直都還沒有機會走進去享受高品質的螃蟹料理,可能有一部份的原因在於一直以小資旅行自居的我們。這次也是因為朋友大力推坑,所以才想說進去試試看的。
為此我們決定吃個中午套餐來瞭解看看,感覺也比較經濟實惠。走入店門從接待的人員、服務與環境完全擺脫了喧鬧擁擠的環境,有種貴為上賓的感覺啊~  餐點也都圍繞著螃蟹主題來做搭配的各種精緻料理,有蟹腳前菜、炸蟹腳、螃蟹壽司、蟹肉蒸蛋、起士螃蟹甲殼、湯點,每一道料理都相當的精緻好吃,而且吃得好滿足,小布跟龔少也曾去過幾次北海道,現在才發現有些相見恨晚的感覺,終於不用在那辛苦地啃蟹腳,優雅的吃不是很好嗎 哈哈

螃蟹道樂(かに道楽)本店


螃蟹道樂(かに道楽)交通

這間螃蟹道樂就位於道頓堀的戎橋旁(有跑跑人在河岸邊的那個),遠遠的就可以看到超大的螃蟹模型,這裡已經是大阪的指標性招牌了,本店是一整棟的,一樓店面有外帶區跟現烤的螃蟹腳,我跟小布還記得那時沒有太多預算,所以來這只吃了螃蟹腳,雖然沒吃到套餐,但那時的感覺就很不錯了,聽說在日本螃蟹道樂(かに道楽)就有40多間分店,相當厲害啊(詳細地圖)

 

店面外的外帶區

 


 

かに道楽本店菜單

螃蟹道樂(かに道楽)專營日本的三大蟹帝王蟹、鱈場蟹、松葉蟹,店門口就有菜單可以參考,不同時段的菜單都會改變,像中午的套餐只到4點前,在往後的時間這個菜單就會被收起來,以上的金額都已經是含稅的費用了,我們點的是最便宜的那份2970的套餐。老實說我那時還真的很懷疑吃得飽嗎XD

 

從一樓開始,就全程的有穿著和服的服務人員接待相當隆重,吃飯的餐桌也都是塌塌米要脫鞋才能夠做下的餐桌,每個桌子都有隔屏就像是個小包廂,光是坐著休息,就感覺相當的舒適。

 


因為是靠著河岸,所以可以看到戎橋旁來往的人潮,相隔開來與其他熱門店家相比,這裡真是幽靜的地方啊

 

こま2970日圓 (蒸蟹腳)

我們吃的是こま套餐,這個套餐有含六種餐點,從前菜到主食每一樣都是圍繞著蟹肉所打造的,很細心的是這裡的餐點是一道一道上,吃完了才會有下一道菜色,而且吃蟹的器具齊全,不用費盡心思在那用嘴咬牙齒啃,用手拚命的扳開蟹肉

 


 

第一道菜是蒸螃蟹吧,有細細的刮板提供,輕輕一溝螃蟹肉就拉出來了,沒有多餘的佐料只感覺的到淡淡的鹹味與鮮甜的蟹肉,這感覺是相當清爽高雅的,肉質好細好好吃喔

 

蟹肉蒸蛋

這蒸蛋吃起來有淡淡柚香跟濃郁的蟹肉海鮮高湯感,這道菜的溫度並不燙口,下層的蒸蛋一劃就開了,高湯爽口香濃又帶有滑口的感覺,讓人不經意一口接一口阿,龔少以前就愛蒸蛋,這蒸蛋真是層次感豐富

 


蟹肉起士通粉

加了起士的通粉,感覺是偏向洋式的料理了,我想是想表現螃蟹濃郁的那一面吧,起士通粉真的好吃,不過龔少總覺得吃不出蟹肉的味道,可能是不愛蟹肉用這樣的料理方式烹煮,所以並沒有太大的感覺


蟹肉壽司

倒是這個蟹肉壽司超好吃阿,這根本就是店裡的招牌了吧~  完全可以吃出蟹肉的鮮甜,而且與飯粒交織停留在嘴裡的滋味也越久,還有飽足感,這個套餐裡的菜色,我最愛的就是這道,我記得樓下的攤位有專門販售壽司的地方,有機會一定要去試試看阿

 

紅味增湯

 

  

最後是用炸的螃蟹腳,就連殼都可以吃喔!!!  炸過的蟹殼逼出了許多香氣,蟹肉也緊實許多,跟蒸的螃蟹相比是鹹鹹香香的,用這道菜色收尾也太壞了吧,會讓人有意猶未盡的感覺ㄟ,其實龔少當下沒有吃飽,是小布讓了幾顆壽司才感覺有飽足感的。所以建議這套餐可以讓女生來點,如果食量真的比較大的男生,就點下一個等級的吧。

 


螃蟹道樂(かに道楽)本店

地址:〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6−18(詳細地圖)
電話:+81 6-6211-8975
營業時間:11:00–23:00
官網

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