花蓮美食｜月廬食堂，招牌必吃梅子烤雞，隱身山林景色一流

月廬食堂，優美風景中享用獨特的梅子烤雞，享受至極

月廬食堂是花蓮美食中必吃的一間餐廳，2017年老闆準備環遊世界驚傳歇業後，今年位於原址，遺忘的故鄉，月廬食堂又重新開業了，主打炭燒梅子烤雞還有梅汁山苦瓜，全新的菜單，沒有一個月前預約還吃不到，這次家人聚會、在山林間用餐的氣氛讓人放鬆，還可遠眺海岸山脈風景，我們四大三小點了小份的套餐，不過兩千塊，根本吃不完，價位也實惠，真是沒有什麼好挑剔的了。

月廬食堂如何去? 交通位置

地址：975花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號(詳細地圖)
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:30
公休日：星期二、三
電話：038762206

月盧食堂位於花蓮的鳳林，距離市區開車要50分鐘的車程，附近有鷺鷥咖啡、林田山林業文化園區、吉利潭、花蓮觀光糖廠等景點可以順遊。 地點在山上，有附車位算是好停車。

月廬食堂預約方式：

以電話預約為主，預約電話為：038762206，月廬食堂有開放一個月前的預約，據說熱門時段並不好訂，由於我們這次來的是暑假時段，所以早早三個禮拜前就訂位了，在訂位的時候，一定要順便定招牌的「梅子烤雞」不然就白來了!

 

我們之前有吃過月之盧食堂是老闆的師傅出來開的，招牌菜色相同，但用餐氣氛卻是完全不同風格，山上的景色優美，入內是有小橋流水的庭院，用餐的空間也是相當的講究。

 

從剛剛的鬱鬱山林中開了上來，才下了車就有如此遼闊視野，有發現新天地的感覺，好舒服

 

室內的空間與自然相結合在一起，堆疊的大石牆，整理得乾淨，來訪的客人們都可以脫下鞋子輕鬆的在此用餐，木桌椅的高度讓我們可以盡情地聊天，久坐也並不會感到不適。 往外一望就是大片的綠意跟流水了。 這跟我們吃過的幾間高級無菜單料理空間，有異曲同工之妙。

 

難得的姊妹終於合體了。

 

月盧食堂菜單、價位低消

我們這次吃的就是「梅子烤雞」「梅子苦瓜」鹹豬肉、豬腳、野菜湯 2030元。除了梅子烤雞是需要預訂的之外，二到四人份，店家都會推薦小合菜2030或是1880的組合。  (價格不須10趴服務費)

網路上看到大部分的人也都是直接選這樣的組合。但其實我們覺得除了「梅子烤雞」「梅子苦瓜」外，其他兩道菜配的有點膩，單點會比較選擇性多一點，原來只要是看到菜名下有價格的，都是可以單點的，所以建議不要被合菜給綁架啦!!

 

器皿用的也挺講究，都是鑄鐵爐具

 

梅子烤雞

大名鼎鼎的梅子烤雞沒有多久就送到桌上了，外皮的烤色均勻且油亮油亮，光是視覺上就讓人垂涎三尺了。除了烤雞之外，隨餐還附贈了一盅烤雞所留下的精華，配上了淡淡的醬油，在等等吃雞肉的時候，能夠更添風味。

 

這麼多人吃，吃之前一定要把它拆開開，才會好分，雞皮脆香脆香的，鮮嫩的雞肉吃起來很多汁呢

 

加入了梅子、蒜頭還有辣椒、蔥等大料烹調、醃製，雞肉本身就跟甕仔雞口感相同，但其醬汁帶有點甘甜的梅香，與山下的月之盧相比我覺得有比較好吃些，但差異並沒有很大。

 

如果想要多扒些白飯，是可以利用雞油拌飯的，梅子吃起來就顯得有味道許多，口感超級酸，解膩又下飯，日本人應該可以用梅子配下一碗飯了吧。

 

野菜湯

野菜湯裡的野菜不少，湯頭清爽，有小朋友們喜歡吃南瓜跟地瓜，我們點的合菜中四菜一湯，其中有三道都是較油膩的肉品，所以這湯就被我們給喝光光啦!

 

豬腳的部分份量真的不少，還包括了有腿庫的部位吧，淡淡的中藥香氣，口味算是中規中矩，配的薑絲非常不錯，細嫩且不嗆辣，只是吃到後來真的有點膩了。

 

燒肉有點差強人意，雖然本人非常愛吃，又是很難得的脆皮燒肉，但是這皮有的部分已經硬的咬不下口，再配上豬腳肉，老實說吃的有點辛苦。

 

梅子苦瓜-必點

還好鎮店之寶「梅子苦瓜」真的很厲害，第一次吃到苦瓜是如此清脆的，拌上梅子醬汁，酸酸甜甜的好解膩喔。

 

放在嘴裡還能聽到清脆的聲音，而且一點也不苦，涼涼的好好吃，非點不可阿。

 

最後我們兩員大將拚盡了實力，才把所有的菜給吃完了，這份量真的不少，可以說是相當超值。 尤其又是在這樣的環境中吃飯，看著山林，龔少覺得來此用餐有一半的價值是在這環境之上的。 只是除了兩大招牌色菜外，建議如果僅有四人，可以參考其他菜色，如鳳梨蝦球、牛蒡酥、鹹豬肉都是不錯選擇。

 

要走之前也可在這花園之中走走逛逛，很期待下次的在訪，帶家人來是值得的。  也推薦大家可以來此享受如此優質的環境吃著美食。

 

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