Costco好市多必買地瓜,超大一堆很划算,而且每個地瓜的外觀都很好,大小約是中~大體型的地瓜,這次買的是黃地瓜,比較綿密、香甜,地瓜皮烤完之後非常好撕。
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氣炸鍋烤地瓜食譜
(1)用氣炸鍋烤地瓜前,先把地瓜皮刷過一遍。(如上圖)
(2)溫度及時間設定
設定200度20分鐘-快速,適合中小型地瓜。
設定180度30分鐘-適合大型地瓜。
設定180度,分15分鐘15分鐘,兩次烘烤,比較不容易炸地瓜。
(3)用筷子戳一下,或是用夾子夾捏看看是否熟透。
(4)取出來,放置可食用溫度,享用香噴噴的地瓜。
氣炸鍋一下子就烤好地瓜,並且把地瓜的甜度都烤出來。
200度20分鐘,炸過一次地瓜,整條地瓜脫皮跑出來了XD
我個人比較偷懶,都是用200度20分鐘烤地瓜,除了炸過一次,其他都很成功。