京都｜牛排丼 Red Rock，邪惡大份量肉肉山，還有黑毛和牛版本

牛排丼 Red Rock，京都人氣美食，蛋黃牛肉瀑布流洩而下的美味

牛排丼 Red Rock在京都的新京極通巷子裡，是近兩年在神戶創店從關東、關西到九州都口碑人氣都很不錯的的美式牛肉丼飯，粉嫩的牛肉片像山一樣的堆疊在飯上，頂端還有邪惡的生蛋黃加持，光是用看的就讓人口水直流，重點還不貴，深受日本學生與上班族群的青睞。　龔少跟小布來訪就深感，定番的招牌牛肉丼飯已經相當可口，牛肉用舒肥的方式製作，既軟又香且滑口，牛肉醬汁也厲害是靈魂人物，如果想吃口感在好一點，也有和牛系列的選擇，這裡真是肉肉族的天堂阿

牛排丼 Red Rock六角通り店如何去? 交通位置

地址：〒604-8034 京都府京都市中京区松ケ枝町452-4 スーパーグランドビル 1F(詳細地圖)
營業時間：星期一至五11:30–15:00、17:00–21:00 星期六、日11:30–21:00
電話：+81757462099
官網

牛排丼 Red Rock六角通り店就位於四条河原町的附近，走路大約六分鐘，新京極通り靠近河原町通大馬路旁的巷子裡，附近的美食眾多，還有新開的唐吉訶德就在旁邊。

以現今的日式風格店鋪來說，牛排丼 Red Rock的裝潢在京都算是相當的新穎，完全美式風格路線，以排隊的方式為主，是無法預約訂位的

 

門口上所展示的就是他們所販賣的兩大招牌，牛肉丼跟牛排丼兩種。

 

牛排丼 Red Rock六角通り店的菜單很可惜是沒有的，只能在門外點完餐後，入內把卷交給服務人員，而且點餐機也沒有中文，但唯一的好處就是有圖片，所以如果不知道如何點，就看圖片跟價位吧。

 

牛排丼 Red Rock六角通り店菜單/價位

• 紅色的是一般價位的牛排丼，是一般牛，中碗的價格在1190日元，大碗是1790日元，指現今的匯率折算下來大概是270塊台幣吧，這個選項也是牛排丼 Red Rock的最多人點的定番招牌，因為實在太划算了。
• 綠色的是定食，根紅色的差別在沙拉、白飯、湯都是另外付的
• 黃色則是只有單純的牛肉，沒有任何的附餐(有一般國產跟黑毛和牛的選擇)

 

和牛則是另外的一個選單選項，東西都是一樣的，只是牛肉換成了和牛，價格大概差了600-1200日幣左右吧，因為他們家的牛肉是以舒肥的方式烹飪，所以牛肉都是粉嫩粉嫩的，如果不敢吃就可以選牛排系列

 

牛排系列的就是有煎烤過的牛派為主，以切片的方式鋪成，做法比較費工，所以價格也比較貴一點，一樣是分成一般牛跟和牛的選擇頁面，因為龔少跟小布對於牛排有沒太大的興趣，所以就沒有點

 

店裡走的是低調的的美式工業風格，走進店裡把餐票交給服務人員，服務生就會幫忙帶位了店內的空間還滿大的，我們來的時後可能是淡季，所以都沒有什麼人，據說人多的時候，可都是要等上半小時才進得來呢。

 

ローストビーフ丼 1190日元

龔少跟小布兩個分別點了兩碗一樣的牛肉丼，如果喜歡吃瘦的牛肉，其實還蠻適合點一般國產牛肉的選項，口感一樣軟嫩，牛肉並不會薄的透光，是還有點厚度的牛肉片，鋪滿了整個飯碗，然後只有兩片葉，所以對於想要吃菜的人可能要說抱歉了~

 

黒毛和牛ローストビーフ丼1790日元

和牛版本的牛肉片跟一般牛外表其實看不出差別，但口感真的會要在軟嫩且滑口一些，稍有點油脂，但僅是一點點，不要想得太過美好，不可能有a5的品質，不過以這價格來說已經是相當的划算，看看那個蛋黃醬再攪拌進牛肉裡，吃起來的口感更要是另一種層次，潤嫩鮮滑呢

 

甜甜又順口的牛排醬汁是牛排丼 Red Rock的靈魂人物，因為就算拌在飯裡也好好吃，龔少僅吃得出有五味粉的辛香氣，沒有一下半碗飯就不見啦，突然覺得普通碗的牛肉丼好小份，但是大碗又怕太多，真是傷腦筋

一旁白色的醬是牛排丼 Red Rock特製的酸奶起士醬，濃郁的酸奶香，起了開胃且有趣的口感，就算只僅配了幾片牛肉，也是相當對味好吃，讓牛肉丼整體又更豐富了。

 

整體來說這碗牛肉丼讓龔少相當滿意，甚至下次還想再訪挑戰爆量版本的肉肉山，在日本真的可以吃到好多不同的牛肉料理方式，大家可別錯過了阿，吃吃看才知道自己喜不喜歡，龔少推薦直接上和牛版本吧，決不會讓你失望的~  推薦!!

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