咬不停 Carpe Diem美式漢堡,小琉球美式漢堡店推薦
最近小琉球開了幾間漢堡店,其中位於老街巷弄內的咬不停Carpe Diem美式漢堡,是由幾位喜好潛水的年輕人所開,家鄉的傳辣醬搭配厚牛肉,小布第一次吃就對特製的主廚辣醬牛讚不絕口,還見識到了比臉還大的8吋生日漢堡(需要特別預定),不管是牛肉或是培根份量都是巨無霸,是有多怕吃不飽阿,龔少只吃了4分之一就挑戰失敗了XD
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咬不停 Carpe Diem美式漢堡交通
每次來小琉球都有新的驚喜,而且深受外國觀光客跟年輕人的喜愛,飲食越來越多元。
咬不停Carpe Diem美式漢堡位於琉球魅力商圈上有名的花媽冰店旁,如果是搭渡船上岸,走路僅需5分鐘即可到達(詳細地圖)
騎摩托車可以停在廟前。
我們其實前一個晚上就有經過這間店,小小的店面,地上還打著會旋轉的投影燈,嚐遍小琉球島上許多傳統美食,突然多了美式漢堡店,會讓人有想嘗試一下的衝動。
咬不停Carpe Diem美式漢堡店面小小的,這讓我跟小布想起了每次去沖繩吃美式漢堡的記憶,想當年我們可是到處挑戰沖繩漢堡店的人。(延伸閱讀:沖繩美食|7間吃了會吮指回味的「沖繩漢堡」日本美食網站tabelog食べログ評選百大漢堡名店)
這次龔少是帶小布出來散心的,沒有帶小朋友一起出門,所以行動力強健許多,早上還去「望海亭」遠遠的看到了海龜,所以小布心情超好,中午就來吃咬不停Carpe Diem美式漢堡。
這一趟小布把吃的行程排得滿滿的,都是特色的新店,可見小琉球這一年改變有多大啊!
咬不停Carpe Diem美式漢堡用餐的區域也是點餐區,僅有三張小小的桌椅,空間設計上帶了些微的美式風格,人如果不多可以內用,不過其實都以外帶為主,大家都是玩水到一半,趕來補充熱量的。
感覺在海邊的夏天就是要吃漢堡喝可樂才對味,很推薦大家就是在外帶去中澳沙灘看海吃漢堡,就在漢堡店附近而已~
店內因為不大,點餐檯上有些就美式風格的裝飾品,那台音響正在播放著音樂,小布覺得這一台超可愛的。
咬不停 Carpe Diem美式漢堡菜單(2022/07更新)
如果想要點餐可以參考上方的黑板,所有品項都寫在上面了,這裡的漢堡走的是美式牛肉跟雞肉漢堡,手作的肉排,價格約莫$150元左右。
第一次來原本想點經典的牛肉,但是老闆很有推薦了我們另外兩款漢堡,因為回購率較高,他們也一直的在發明新的口味:CHEF辣醬牛、西西里雞堡,而那時最下方的吃不飽,我們還沒搞清楚這到底是什麼漢堡阿,8吋不是小蛋糕的尺寸嗎?
才在腦子想,一旁就看到了這超大的漢堡準備包裝送出去,原來這就是吃不飽生日大漢堡,聽說是島上的人準備慶祝生日用的預訂的,是不是很有創意!
老闆說這其實是設計給大食量的客人點的,有的人一個漢堡吃不飽,所以特製了一個超大的,而且島上沒有賣生日蛋糕,都是要從本島拿過來,就有人會跟他們預訂作為生日蛋糕,當場剛好就有客人預訂正要外送出貨,還有蛋糕盒裝,真的很像生日蛋糕耶!
如果是大食量的人,一個漢堡吃不飽,預定這個大漢堡也不錯,可以吃過癮。
吃不飽
八吋大漢堡實體超大,大漢堡是四塊肉組合而成的,並且夾了許多培根在裡面,另外會再送四罐可樂,黑色的麵包好顯眼,實際上比小布的臉還要大。
巨無霸8吋生日大漢堡是BBQ的醬底,看看這大漢堡的份量真的很驚人,會提供竹籤和刀子可以切開食用,這分量大概是就2.5人分左右,我覺得兩人分也挺OK的。
除了八吋大漢堡有盤子裝之外,咬不停Carpe Diem美式漢堡,不論是內用跟外帶都是紙袋包裝的。
西西里雞堡
龔少點的是西西里雞堡,下面的白色的則是主廚特調的凱薩洋蔥醬,漢堡麵包是本島麵包店製作的竹炭麵包,用烤箱烤過的漢堡麵包,很乾爽不濕潤,醃製雞肉酸甜又帶點微辛的口感既嫩又多汁。
吃西西里堡要熱熱吃快快吃,光是雞腿排就有兩大片,搭配的凱薩醬也挺清爽,沒有沙拉醬的甜膩感,只是這雞汁跟萵苣實在太多水,吃到一半會一直掉白醬,雖不影響下面的麵包,但是還是有點小困擾,畢竟哥是很注意形象的,哈哈!
CHEF辣醬牛
小布極力推薦的這道CHEF辣醬牛,帶點台式風格,實在太合她的胃口,因為這漢堡的醬汁抹上的是自家人特製辣醬,有辣豆瓣的香氣,單純的辛辣感,沒有過多的醬汁,每一口可以吃到食材各自的口感,是吃起來相當清爽,且乾淨的漢堡。
龔少我才試吃了一口,小布就跟我說:「這個我可以一個 人吃完,不用管我。」,這是不給我吃的意思嗎,我也想要多嚐嚐幾口啊?
反正她的意思就是:哥,八吋跟雞堡就交給你了。
因為小布不喜歡軟軟漢堡麵包,跟醬料一堆的美式漢堡,也不追求鮮嫩多汁的牛肉,所以這個吃起來乾淨、清爽、帶點辣度的CHEF辣醬牛超合她胃口,一直想要挖人家辣椒醬裡面怎麼配料。
聽說他們原本也是極限運動教練,好像上山下海都行的樣子,為了能天天潛水夢想而開店,英文都非常好,店內也常有外國客人,真是相當熱情、好客,當然漢堡也很不錯,有來玩水的朋友們,如果肚子餓了,不仿來咬不停 Carpe Diem美式漢堡點個漢堡吧,小布私心推薦CHEF辣醬牛,真的超好吃喔!
咬不停 Carpe Diem美式漢堡
電話:+886965588817
營業時間:10:30–14:00、17:00–20:00
星期二、三休息
地址:929001屏東縣琉球鄉中山路215號(詳細地圖)