【食譜】龔太太的香草南瓜

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去年去了澳洲回台灣後,我發現我的飲食方面有點小小的改變!
除了更愛吃馬鈴薯之外,也喜歡吃煎魚和南瓜了(因為mary煮得好好吃)。
前陣子阿嬤給了我一顆長得是像胡蘆的南瓜,我就拿來學著做mary常做的烤南瓜


首先,將南瓜去皮切塊備用
先用大同電鍋蒸熟後,鋪上起司條和迷迭香還有一些綜合香草(因為不知道mary是用了什麼醬料,我就自己亂丟東西進去~想說配上起司應該也很好吃啊XD)
全部準備好後,在放進去烤箱烤就可以了!
但是我家沒有烤箱,所以我是放進微波裡把水份稍蒸發掉,有點類似烤箱烤出來那樣乾乾的,就成功了唷!
龔少說還滿好吃的耶~嘿嘿


龔少的煎雕魚片也越來越好吃了~我超愛的啦!!!


最近很愛用這種煮法耶!
水煮灑上起司和香草,再進去微波一下就好囉!

龔少昨天問我要不要去考漁民證,我剛剛研究了一下
好像要有點體力~而且要上課耶!
不過課程中有一堂是「愛滋病及性傳染病防治」…
這跟上不上漁船有什麼重大關連性嗎?

話說~最近回應好少唷!我超無聊的~~~

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19 thoughts on “【食譜】龔太太的香草南瓜

  1. 是pizza用的起司絲唷~或是義大利麵用的也行啊
    其實是要用烤箱烤到焦黃,用微波的話只要菜的湯水吸乾起司絲化了就行囉!

  2. 花椰菜只要燙過再灑起司絲就可以了嗎?是pizza用的起司絲嗎?那要微波多久呀?

  3. 是啊~在墨爾本待過一個月多~所以有去TASMANIA玩,那邊真的是華人很少耶!~哈哈
    我那時去是五月底~好冷唷!沒有吃冰的!

  4. 你之前在澳洲待墨尔本待过吗?之前看到你po去Hobart的照片很惊讶。因为我在这里。这里是小到都没有人来的那种。话说你有试Mures的冰淇淋吗?它那儿的冰淇淋是这里最出名的耶。南瓜真的是典型红毛人吃的菜啊!南瓜浓汤好好喝!

  5. XD還不錯啦
    不過這南瓜還不夠好~
    如果是很甜的南瓜的話~吃才來跟在吃甜點一樣~就超好吃的

  6. 光看照片我還以為是焗鮭魚:P 原來南瓜也可以這樣吃啊^^! 終於可以換種做法了~!!(我一般都是拿來炸天婦羅XD )謝謝分享^^!

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