上次我媽來我家最熱門的話題大概就是全聯出好菜便利包了，這幾年台中老家旁邊開了一間超大的全聯，我媽變成了全聯的忠實粉絲~連帶雙圓的時候，逛全聯也是一種溜小孩的方式。
不只如此，還影響了龔少也去辦了全聯會員卡。
總之，她在我家看到這一期全聯DM後，又想起了好菜便利包這件事情，就跟我說全聯現在有推出好菜便利包，而且$49-99不等~感覺好像很方便，她說她跟爸爸在家也可以來去買好菜便利包來煮晚餐。
((因為我老家附近的全聯是有生鮮的，所以她買好菜便利包很方便!!
當她看到我收到邀稿的好菜便利包時，看我媽的眼神就知道，回台中她應該馬上就衝去全聯買了吧!!!
XD XD XD
說老實話，結婚六年多，我煮菜的功力依然是普普~而且我去菜市場真的超級危險的……..
因為我家大致上只有我跟龔少兩人在家用餐，即使現在加上小粉圓一起用餐，一餐的份量也不多~不管是買菜或是煮菜都超麻煩的。
有時候買了蔬果吃了一餐，但隔天又忙了起來無法準備晚餐，一堆好好的蔬果就又放到壞掉了~
再加上我不懂蔬菜水果的價錢，常常在菜市場買到天價的東西…..真的很浪費~
好菜便利包真的是為了像我這種忙碌、家中人口少、主菜動作慢又少根筋的家庭主婦發明的!!!
你想想，下班回到家都七點了，還要洗菜切菜是要累死誰啊!!
難怪上班族除了天天外食之外根本沒有其他選擇!
▲配料分隔的包裝，食材不會互相影響，讓我覺得非常貼心。
現在有好菜便利包~我不必擔心買太多又浪費掉~每一個便利包的價格很清楚標示，對於想要控制預算的家庭也方便!
媽咪們也不用為了想今天要吃什麼想破腦袋~因為好菜便利包大約有20道好料理~快炒、麵食、海鮮、湯品、鍋物…等等，選擇性很多~每包的份量大約是2-3人，裡面的配料跟青菜、肉品全部都幫你清洗過、醃過、切好，裡面的料理都有個別包裝，食材不會混在一起也不會互相影響。
▲食材包裝流程照
煮飯前什麼都不需要準備~只要照著包裝上的步驟再加上佐料就好了!
而且好菜便利包的食材是由中央廚房品質控管的，每日現切~經過三道的清洗程序，衛生與安全都有嚴格把關，所以買回家的好菜便利包都不需要再清洗就可以直接下鍋。
▲清洗流程
是不是超級方便，免切、免備料~像是快炒類的好菜便利包只要三分鐘就可以上菜喔!
有天晚上因為冰箱中還有一些食材，所以我就把冰箱清一清，再加上好菜便利包-生炒花枝($99)，不但輕輕鬆鬆解決掉冰箱中剩下的食材，而且配上好菜便利包又是一桌豐盛好料理!!!
生炒花枝的份量給我們兩個人吃真的是剛剛好~而且包裝上面就有步驟教學，還讓我學會了如何做這道菜~有便利包真好~做菜變得超簡單!
讓我來分享一下生炒花枝的作法~(只要照著包裝上的步驟做就可以囉!)
一、鍋內加入蔥、蒜、薑絲、辣椒、芹段爆香
二、加入花枝，鹽、糖調味拌炒均勻
三、加入少許醋加蓋悶煮入味
第二天晚餐直接準備好菜便利包的：火腿玉米($49)、蔥爆豬肉絲($59)、韓式泡菜鍋($69)，三菜一湯其中有三道用好菜便利包的料理就搞定了唷!!!
火腿玉米的作法：
一、滾水煮燙所有食材後，過濾。
二、因為我個人喜歡放醬油，所以最後一步驟我自己改成放醬油，不放鹽巴。
▲便利包幫你豬肉醃好囉!
蔥爆豬肉絲的作法：
一、豬肉絲以中小火炒開，炒至變色盛起備用
二、爆香蔥白、辣椒，加入豬肉絲及蔥綠拌炒均勻，起鍋前加1小匙米酒提味即完成。
韓式泡菜鍋的作法：
一、600c.c.的水備用
二、將600c.c.的水煮沸
三、自行加入高湯，放入食材煮熟即可食用
我自己還有買豬肉片回來加菜。
這一天的晚餐是簡單的三菜一湯，好菜便利包讓我更加輕鬆的準備好晚餐囉!!!!
泡菜鍋的部分因為我來不及準備湯底，再加上水加太多了，所以湯頭有點清淡
建議大家還是照著料理包的步驟作才好吃唷!!!
玉米很甜很好吃~我超喜歡這一道菜的
列為必定回購的菜色之一。
蔥爆豬肉絲已經事先幫忙醃好豬肉，真的超方便的!!!!
大蔥段也是清脆好吃~~
這四樣菜的食材都很新鮮，尤其是海鮮花枝更能讓我體驗到食材的新鮮度真的很不錯~
包裝的方式及食材的保存都讓我放心且快速的簡單準備好一頓晚餐~~~
好菜便利包都是天天挑選新鮮食材每日現切的，包裝上也有標註時間及日期，我是當天就煮掉吃光光了!
因為我覺得新鮮的食材，當然是要當天就料理給老公跟孩子吃囉!
下次有客人來我家的時候，就可以買許多不同的好菜便利包來宴客，豐富度肯定會讓我看起來更有專業的樣子吧!!!
