花蓮陳家食堂,大塊不油膩的軟嫩控肉,豐富的小菜輕鬆吃
在花蓮市區想要簡單吃,搜尋到了這間高評價的陳家食堂,聽說原本只是個路邊小攤,現在搬到新的店面擴大營業,只做傍晚到消夜的生意
憑著滷肉、大塊控肉且吃起來不會油膩的主食還有大量豐富的小菜擄獲了我們一家大小的心,而且用餐時間的人潮確實不少,直到隔天家裡的大老都還說好吃呢。
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陳家食堂在哪裡?交通位置
- 地址:97046花蓮縣花蓮市中正路439號(詳細地圖)
- 營業時間:17:00–01:00
- 公休:星期二
- 電話:038310661
陳家食堂位於花蓮的中正路與中華路的交叉口,附近就是花蓮文化創意產業園區,由於這條路上相當熱鬧,一旁的停車位也多,交通算是相當方便。
因為是深夜食堂,所以營業時間從下午的5點才開始營業,一直到半夜的1點,所以千萬不要中午來訪,可是會撲空的喔
我們一家人9人,原本想要吃大餐廳的,但通常熱門餐廳都要預約,所以特地找了個看起來不錯的小吃來試試手氣,還好店裡的座位很多,且環境不錯還有冷氣,所以我們拆成了兩桌吃飯
陳家食堂菜單
陳家食堂的單價都是走平價路線的,滷肉、瓜仔肉、控肉飯是這裡的招牌主食,小菜就高達20多種,大多是涼拌開胃的小菜,還有些許海鮮可吃,大多是百元以內的單價
看菜單如果沒有現實感,店內也是有透明櫥窗可以直接點餐,這讓婆婆媽媽們感到興奮,因為她們小菜類的好感多過於大桌菜,因為相同的價格她們可以點好多不同的口味
控肉飯$50
以花蓮來說這價格不能說是便宜,但因為是店面也還合理,滷肉多以7分受3分肥的控肉為主,吃起來鬆軟不死鹹,下面還淋上了滷肉汁
滷肉飯吃起來就真的好好吃喔,因為龔少愛吃肥肥的滷肉,入口即化且濃郁,是真的不錯,大家都有讚賞的
意外的發現了台中人最愛的東泉辣椒醬,老闆果然很識貨
宜蘭的鴨賞在這裡也吃的到,印象中還算是好吃的
涼拌鳳爪$80
這盤涼拌鳳爪龔少吃了一半,現在才發現要80塊!! 口感q彈而且還是去骨的鳳爪,不是重鹹的那種,就算是單吃也沒問題
煙燻豆皮是娘家最愛自己做的一道菜,想不到來到花蓮也要吃,是想知道自家跟店家做的差別嗎? 我覺得都差不多,很媽媽味的菜色
芹菜雞腸$50
豬頭皮$50
泰式涼拌中卷$80
這道涼拌中卷的評價就真的不錯了,就連龔少都覺得好吃,醬汁很不錯配上鮮彈的中卷,相較於雞爪來說,這道菜更值得一點
炸紅燒肉$50
紅燒肉是現炸的,外酥內嫩阿,可能覺得太好吃,龔少覺得份量有點太少了,但是我們身邊的這些婆婆媽媽都是小鳥胃,大家都不想再點了,所以只好作罷,晚上就帶她們去我最愛的蔡記豆花吃甜點,還順便外帶了戴記扁食………才結束了這充實的一天
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