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烏來美食|鄉園土雞城,山產美食推薦,必吃香噴噴茶油雞料理

烏來土雞城推薦,鄉園土雞城

每到秋天的烏來,會變的濕濕冷冷,也是來逛街吃山產的最好季節.鄉園土雞城,是住在烏來的家人介紹,山上的土雞城吃遍了,就這間聽說過朋友好吃,但一直都沒有機會親自體驗看看,鄉園土雞城位於接近烏來老街入口前的忠治村大馬路上,師傅的手藝還有食材都用得不錯,看起來吃起來都屬清爽,又吃的到食物清甜的口感為主,招牌的茶油雞讓人印象深刻,外皮炸得恰到好處,有茶油的淡淡香氣,肉也不會乾柴,白斬雞可能都沒那麼受歡迎呢,很久沒有吃的那麼過癮了~ 烏來山上真是臥虎藏龍阿

鄉園土雞城



鄉園土雞城交通

鄉園土雞城就在位於前往烏來老街的大馬路上,距離烏來老街大約6分鐘的路程,每次白天來都會經過,不過這間店的招牌看起來有點老舊,不說還真不會注意到(詳細地圖)

 

鄉園土雞城菜單

鄉園土雞城的菜單是用電腦簡單打印的紙張,沒有圖片也沒有特別的說明哪幾樣是招牌,所以只好動動嘴問看看了,原本想要吃白斬雞的,不果通常都需要預訂才可以吃的到,老闆娘說這裡的茶油雞比白斬雞還要出名,所以白斬雞都要預訂??  應該就是說 茶油雞就是招牌的意思吧

 

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價格跟山上的山產店差不多,半雞是600 全雞1200到1500 (看處理的方式跟食材),其他的小炒大約就是200到300間,魚是要秤重的,看了幾頁感覺花樣並不多,所以我們就點了 雞湯 、茶有機、炒高麗菜、溪蝦、還有茶油麵線等….

 

餐廳空間還滿大的,白天的採光很不錯,在這吃飯應該算是輕鬆愉快,只是今天的風有點大,聽說颱風就在我們旁邊,好刺激阿  我們來的早 大約是11點半左右,後面就有不少客人進來了

 


茶油麵線 一份100

這道菜是第一道上的菜色,盤子是兩份的份量,我跟小布倆都愛吃麵線,所以只要有幾乎都會點,不過一般吃都是以麻油為主,但茶油並不常見

 

一份的份量還滿多的,麵線主的剛剛好不會太爛,茶油給人的感覺很清爽,留在舌尖也不會有油膩膩的感覺,香氣也不會那樣的濃重,就真的跟茶味一般~淡淡的清香,蔥花給的很多,讓香氣味蕾更上一層了,這麵線很好吃啊!!  值得一點

 


高麗菜 150

高麗菜很脆口,可能是在家吃習慣了,感覺有點油,整盤高麗菜看起來油亮油亮的,不太有蒜頭的味道,師傅可能想讓客人更能嘗到青菜的鮮甜吧

 

溪蝦 (中)250

我們再點的時候老闆娘就跟我們說 現在的溪蝦這個季節抓到量少,所以溪蝦只能點中份的,原本上桌前還搞不懂,直到上桌後看到蝦才了解,這是什麼意思…….這裡的溪蝦都好大隻啊!!!

 


快頭都跟劍蝦一樣大了,如果是小份應該沒有幾隻蝦好吃吧,這蝦炒了大量的蒜頭跟蔥末,乾炒的香氣十分逼人,很適合下酒阿(提醒您未滿18歲請勿飲酒)

 

茶油雞 半雞 600

這茶油雞上菜時,雞肉與茶油高熱快炒的細微泡泡都還殘留著,茶油看似很多,但一點都不油膩,表皮煎炸得恰到好處,還留有一絲的彈性,跟我們一般在吃的鹽酥雞完全不同,真的是外酥內軟

 


 

老實說我們這道菜沒有吃完,因為三個人吃實在太多了,後來冷掉之後,包走回去吃,還是相當好吃啊!!!  茶油實在太神奇,要是一般的油那麼多,我早就反胃了吧~~~

 

煸香的薑也是這道菜的一大功成,因為茶油的香氣不太明顯,薑的香氣讓人食慾大開

 


菜圃雞 600 半雞

湯是最後上的,其實三個人吃這樣真的有點誇張,不過還好都可以帶回去,老闆娘說這菜用的菜圃是老中青的三色菜圃,所以可以看的到菜圃顏色的不同

 

半隻雞的感覺量還不少,一鍋滿滿的,肉很彈牙,跟一般在市場買的雞完全不是一個檔次,湯也相當濃郁,我們最愛點菜圃雞湯,因為湯喝起來除了濃郁還會有淡淡甜味,這鍋湯該有的都有了,我們帶走的時候還幫我們包了一袋原湯呢

 


炸豆腐 200

這炸豆腐很不錯,看炸皮就知道不是那種回鍋 又炸的老老的那種,豆腐用的是蛋豆腐,所以就算是不沾料單吃也很好吃喔

 

這間鄉園土雞城我跟小布給的分數是中上,覺得最好吃的就是茶油雞 跟菜圃雞湯 再來就是豆腐、蝦子跟青菜 ,不知道是不是因為在家吃久了少油少鹽的料理,總覺得這裡的油下手比較重一點,然後口味比較沒有那麼重鹹,偏清淡口感。  茶油雞跟菜圃雞湯真的超級推薦,我可以為了茶油雞再來吃一次阿

鄉園土雞城

地址:231新北市烏來區忠治村成功路1號(詳細地圖)
電話:02 2661 6724
營業時間:11:00–20:00

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18 Replies to “烏來美食|鄉園土雞城,山產美食推薦,必吃香噴噴茶油雞料理”

  1. 我收到了耶,我覺得還不錯耶,都不會油油的,頭髮會柔順.我覺得紫玫瑰有帶點玫瑰味

  2. 有點像髮麗香??我覺得不會啊~~髮麗香有點臭說(印像中)
    這個就算是晚上用多一點也不會覺得黏黏的
    而且早上起床後還是會覺得很柔順
    不知道是不是我香檳玫瑰一直沒有蓋蓋子的關係~我現在是覺得沒有紫玫瑰那麼香

  3. 我去買了一罐…可是味道我覺得太香了..(有點像髮麗香耶 :P)
    不過潤澤度還不錯,用一丁點就會讓頭髮亮亮的順順的。
    不知道香檳玫瑰的味道會不會自然一點。

  4. 香檳玫瑰(複方精油)護髮素
    適用:受損及燙染髮質
    嚴選保加利亞香檳玫瑰,同時添入留尼旺島天竺葵、西班牙百里香、與茉莉
    等精油,豐厚飽滿滋潤,防止髮絲分叉、斷裂,讓頭髮立即感到光滑柔順。
    添加護色配方,維持染後亮澤度,並留下迷人的玫瑰香氣。
    紫玫瑰精油護髮素
    適用:受損及燙染髮質
    天然紫玫瑰精油,典雅迷人的香氛,豐潤濃郁的保濕菁華,能迅速
    滲透秀髮補充蛋白質及水分,並於表層形成護膜保護髮絲,還原鱗片光澤與緊密度,使秀髮滑順柔潤散發水漾亮澤。
    還有茶樹之類的口味耶
    http://www.hairoright.com/ch/

  5. 我之前都用潘婷單支護髮的那種啊
    超愛的~自己買了大概有五盒以上在用了
    而且我真的是一次用一條耶
    所以我用很兇
    之前有一陣子沒用他真的就差好多唷….
    不過我現在有潘婷兩倍維他命….他的護髮霜也跟一條的那種一樣好用…我把他命名為家庭版~~~單支的是外出版…

  6. 兩個口味都很香啦~都不會討人厭
    不過我覺得紫玫瑰是很香很香~聽你這樣一說~好像真的有甜甜的香的感覺耶

  7. 嗯嗯,我上拍拍找也是只有這種種香味呢,我己經決定買一瓶囉,謝謝你的推薦呢!我可能先買紫玫瑰來試試,好像是甜甜的味道耶

  8. 我上官網看也只有這兩種口味耶!!!
    說是玫瑰味~但是我覺得就是一種很好聞的香香味道~並沒有很玫瑰

  9. 請問這瓶只有玫瑰味的香味嗎,我也想買一瓶呢,不然捲髮髮尾都會毛毛的說..聞起來是玫瑰的味道嗎?

  10. 綠茶保濕蜜乳我在阿嬤家好像也有看到~
    不過是我舅媽的~不知道他用起來怎樣~他說那是別人送給他的
    我只有第一罐在髮廊買~其他兩罐都是在Y拍買的
    有些家的價錢大概差個幾十塊吧~~~
    我這一次是找一間可以在7-11取貨的~~還滿方便的說!

  11. 我也有用過髮色橘子的產品,是綠茶保濕蜜乳。看小布介紹這瓶,感覺很不錯耶!
    不知道妳都是在哪裡購買的?我發現Y拍那邊有幾個賣場有比較便宜呢!

  12. 哈,
    最後一句很好笑!!!
    這是護髮精油的一種嘛?!
    感覺好像很香香耶~
    我也想要!!!(抓抓抓)…

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