這是我們母女三人的宜蘭小旅行，因為沒有車子出入不方便的關係，我擔心孩子可能會餓到，所以一到宜蘭就先在便利商店買了一盒蛋，準備每天一人一顆他們最愛的白煮蛋作為小點心。
出門前我就已經實驗好幾次，我自己有兩個膳魔師悶燒罐，最後決定帶這個容量比較大的約可以裝入三個蛋。
使用悶燒罐悶白煮蛋的方式很簡單，首先需要常溫蛋(不是冷藏蛋喔!)，小心的放入悶燒罐中。
用100度熱水溫杯五分鐘，倒掉熱水後，再加入100度的熱水，悶約20~30分鐘即可。
要特別注意的是，加入熱水的時候不要將水直接沖在蛋上，那顆蛋很可能會裂開~
在外面旅行，如果住宿的地方有快煮壺是最棒的，水剛煮好就可以使用~約20分鐘就可以悶出全熟的蛋。
如果是熱水器或飲水機的熱水，即使是標註了100度熱水，悶了好幾個小時後，雖然蛋黃是全熟的，但蛋白還是稍有透感。
帶孩子出門旅行攜帶一個悶燒罐真的很方便，五天的小旅行一盒蛋剛剛好~也隨時可以悶一些小點心作為孩子的下午茶。
我有一次在便利商店買了冷藏熟水餃，可是住宿的那一間民宿沒有微波爐，我也是用悶燒罐取代微波爐的喔!
做法跟悶蛋的方式差不多，先將冷藏水餃取出冰箱，將溫度降到常溫，再放入悶燒罐溫杯、悶燒~
我覺得帶一個還不是很夠用呢~如果可以帶兩個就可以一次變出更多的菜色!
