▌台北美食自助餐 X 吱吱叫專欄 ▌六福皇宮絲路宴下午茶~來場悠閒飽足的異國風味下午茶!

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之前還在復興上班的時候,常去吃高級吃到飽的同事就對六福皇宮的絲路宴頗有好評,這次終於換我去吃了!

去之前既期待又怕受傷害,因懷孕禁吃甜食,原本擔心下午茶不就是很多甜食嗎?那我還能吃什麼?不過查了網路後,發現絲路宴下午茶餐點蠻多樣的,以大量異國鹹食為主,還有特色印度料理,不吃甜食的人不用怕吃不飽。 (但都來了,甜點能不嚐一點嗎XD哈哈)

絲路宴下午茶吃到飽的時段是15:00~17:00,這天我是平日去,三點前竟然就有人在排隊了。價位有兩種選擇,我們今天吃的是有「位上主餐:澳洲黃金龍蝦一隻」(NT$1,380+10%),如果不含位上主餐,每人是NT$990+10%,超期待龍蝦~~~

 

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已經是第二次專程來六福皇宮用餐了,絲路宴的用餐區更加寬敞,桌距也挺寬的,從兩人桌到十人大圓桌、長桌都有,服務生收拾食畢餐盤的速度很快,蠻不錯的。

絲路宴的下午茶,一樣提供多國傳統道地的風味料理,除了滿心期待的位上龍蝦外,其中最特別的應該是印度料理,話說我還沒吃過印度的食物,所以第一盤~~我就直奔印度料理區啦!

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印度料理區有三個師傅,都是外國人。我先看過一輪臺面食物後,其實有點不曉得該怎麼拿、怎麼吃,結果師傅用簡短的中文說:「餅,沾咖哩吃~」XD

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烤餅的選擇有四五種,我每樣都拿了一些~上面這種餅比較小,沒什麼特殊味道,也不油,吃起來脆脆的~像餅乾~

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香脆餅。吃起來就是香香脆脆的,難怪叫香脆餅,這個是油炸,吃起來稍油膩些。

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印度烤餅裡面我最喜歡的就是這個了!! 大小像披薩一樣,薄薄的,很有嚼勁,微焦的麵皮嚼起來有麵粉香,好吃! 吃完會想再來一片~不用沾咖哩就很好吃~

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印度烤餅拿了之後,可以選擇自己喜歡的咖哩沾著吃,咖哩有牛肉、蔬菜口味,印度咖哩的辛香味比較明顯,但也不會過重。

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用手拿著吃比較過癮~~~

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印度料理除了烤餅、咖哩外,還有烤牛肉、海鮮捲、烤魚沙拉、炸魚跟印度奶茶等。裡面我最喜歡是這個「印度式炸魚」,熱呼呼的,外酥內嫩,魚肉新鮮~~還提供薄荷醬跟羅望子醬可以沾著吃。

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這個也挺特別的,是「印度坦都里海鮮捲」,原本以為它裡面會有海鮮料,但吃起來像是魚丸跟甜不辣的結合。

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印度料理區是一個L長型櫃檯,在L的短邊這面其實還有食材喔,奶茶跟烤魚沙拉就放這,我差點錯過了。姐姐說奶茶好喝,挺香甜的,茶香多些。

接著來看今天的重點料理位上主餐,餐廳給我們試吃「澳洲黃金龍蝦」跟「肋眼牛排」~~~超棒的!先來看看澳洲黃金龍蝦!

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龍蝦比我想像中大隻很多,大概22cm左右大小吧,一點也不小氣~~~

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因為懷孕我就沒吃龍蝦了(嗚),看姐姐他們吃,蝦頭部分有蝦膏~龍蝦的肉質很飽滿~~不會乾扁扁的~~

我同學也吃過絲路宴,問為什麼我絲路宴可以吃到龍蝦,阿下午茶就可以加位上龍蝦阿……官網上有寫XD

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這是位上的肋眼牛排。絲路宴肋眼牛排也給的很大方,不但大片、厚度也約有一公分。

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絲路宴的肋眼比我以前吃過的肋眼好吃多了,肋眼雖然油脂多,但吃起來一點都不膩口,師傅技術蠻好,外面煎的焦香,但裡面仍十分柔嫩。部分肉質有帶點筋,軟嫩中帶點嚼勁,整體口感跟香氣皆佳,建議一定要沾沾看牛排附的黑色鹽巴,吃起來更增風味。肋眼牛排獲得在座一致好評!

龍蝦跟肋眼三兩下就被解決了XD,不過各區還有好多食物等著我們去品嚐,下午茶就是要悠閒地慢慢逛、慢慢吃~~~

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這碗LAKSA麵是老公特地為我拿的,因為我最喜歡吃麵了。這是星馬風味料理,架上有帆立貝、小章魚、魚皮、白蝦、金針菇、韭菜花等食材可以選擇加入湯裡。湯應該是椰奶基底,加上辣油,老公對這湯有點不習慣,我倒是覺得蠻順口的。麵寫冬粉,但吃起來口感像米粉。要不是冬粉不好消化,我一定會再吃第二碗XD

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燒烤煙薰肉食料理,許多醬料可搭配。

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港式料理,臘味飯好吃,蠻像油飯的,很香、米粒很有彈性,可以搭配旁邊的清蒸蓮藕。

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炸物跟烤雞腿、雞翅。黃色的那個是炸干貝,中間是蘿蔔絲餅,蘿蔔絲餅很不錯,不油膩,很香,吃完一個我又忍不住再拿了XD

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各種中式燉煮料理。最左邊那是米餅,可以搭配旁邊的燉豬腳,豬腳的口感屬於軟爛派,可以將米餅稍微泡一下豬腳醬汁,使之變軟,更增風味。

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烤馬鈴薯跟秋刀魚。

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大魚大肉之間,也要穿插點燙青菜,解掉油脂。

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燙青菜的佐料。這是我第一次看到燙青菜有這麼多佐料可以選擇,老公叫我每樣都加,但我只對左邊的滷肉有興趣XD 這鍋滷肉跟我阿嬤的滷肉超像,蠻香的,都用瘦肉。

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日式料理區的東西非常多,一經過立馬被漂亮的散壽司吸引~~~當然也有師傅現切生魚片,因為我不能吃生的,只好由老公代為效勞,老公說生魚片、螃蟹、白蝦都很新鮮~~~

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各式生冷涼拌料理,其中蟹肉黃瓜沙拉還蠻不錯的。

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養生的烤南瓜。

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生菜沙拉區,醬汁很多樣,油醋醬我覺得不錯。

下午茶提供的鹹食餐點品項很豐富,變化很多,當然也有水果、現打果汁、飲料、甜點跟冰淇淋~~~~

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那天水果共有六種:西瓜、哈密瓜、蘋果、柳橙、葡萄、火龍果,都蠻甜的~~~可惜我只能吃ㄧ點點>.<

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飲料區有現打果汁,今天是哈密瓜汁 (超鮮甜)跟綜合蔬果汁,老公非常滿意哈密瓜汁(因為平常哪有機會喝到XD)。吧檯上還有冰咖啡、蔓越莓汁等,最右邊的浸著蘋果、香草的冰水,風味很特別,淡淡的香草味,無糖,很適合我。另外也可以跟櫃台服務生點無糖英式紅茶。另外也有提供熱咖啡機跟可樂、雪碧等氣泡飲料。

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噹噹~~~我愛的麵包山,這堆麵包看起來超好吃!我忍不住切了一塊法國麵包,還拿了一個小圓麵包(裡面是紅豆餡),好香喔。在麵包山旁邊還有兩種主廚手工餅乾,老公拿了燕麥口味的,比subway的手工餅乾好吃多了!很香,推薦吃吃看!

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絲路宴的冰淇淋跟甜點我覺得蠻厲害的,之前吃過臺北某家知名五星吃到飽,我還記得裡面的甜點做得好美,但吃起來就ooxx….但絲路宴的冰淇淋跟甜點就是看起來可口,吃起來也真的好吃的那種~~~~

因為冰淇淋實在太香濃了,料用的好實在,特別是巧克力,非常濃郁阿!吃冰淇淋的時候,姐姐還問服務生是引進哪家冰淇淋廠牌,原來是主廚自己做的XD (人家冰櫃上明明有寫)

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很抱歉因為吃冰淇淋的時候,大家太投入了,竟然沒有人想到要拍照= =,姑且放冰櫃上的樣品給大家看看,有這四種裝盛方式喔,一次拿三球太過癮啦!

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甜點我拿了兩小個,一個是圖中有草莓的「莓果布蕾」,布蕾有點硬度,口感酸酸甜甜的,好好吃喔(淚)~

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其實我超想拿右邊粉紅色的起士蛋糕,但因為它有點大,怕被老公罵。不過最後我拿了中間的比利時巧克力蛋糕,還是被念了XD
but蛋糕體好紮實,巧克力味也超級香濃的,被罵也認了……

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姐姐拿的甜點,提拉米蘇看起來也很不錯喔,也是主廚自製,姐姐說不錯吃。 有好吃的甜點當完美的ending真是太幸福了~XD

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六福皇宮‧Silk Road Feast絲路宴互動式餐廳   http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=27

營業時間:

早餐:      06:30 – 10:00

午餐: 11:30 – 14:00

下午茶:   15:00 – 17:00

晚餐:      18:00 – 21:30

 

用餐價格:

早        餐 :每人 NT$750+10%

午 / 晚  餐 :每人 NT$1,380+10%(含位上主餐-乾式熟成牛排)

下  午   茶 :每人 NT$1,380+10%(含位上主餐-澳洲黃金龍蝦一只) / 每人 NT$990+10%(不含位上主餐)

單 點 佳 餚:NT$350+10%起

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